„Бруцош 15“, појам да студенти током прве године боравка ван куће добијају 15 килограма, је застрашујући концепт - иако је недавно истраживање на Универзитету Аубурн у Алабами показало да би тај број могао бити ближи 5 фунти. Без обзира на то, повећање телесне тежине током факултета је уобичајена појава. Било да се борите против бруцоша 5 (или 15) или се надате да ћете спречити гомилање килограма изазваних на факултету, читајте даље о саветима о исхрани да бисте остали свежи док радите на постизању дипломе.
Разлози за повећање телесне тежине бруцоша
Зашто неки студенти добијају на тежини, чак и ако раније нису имали проблема са тежином? „Уобичајено је да тинејџери добијају тежину након напуштања куће“, каже Карен Лампхере, МС, ЦН, нутриционисткиња из Вашингтона и власница Исхрана целе хране.
Она велики део повећања телесне тежине приписује стресу што први пут живи далеко од куће, у комбинацији са тешкоће многих ученика у избору здраве хране када им се представи толико јефтиних опција брзе хране кампус.
„Тинејџери који су код куће имали образовање о исхрани и одрасли уз здраву храну вероватно неће велики проблем “, каже Лампхере, додајући да„ нажалост, то није случај за многе тинејџере “.
Повећање телесне тежине није факултетски обред
Повећање телесне тежине бруцоша далеко је од неизбежног. Неки ученици одржавају своју тежину, а други чак и изгубе неколико килограма. Спречавање прекомерног повећања телесне тежине током прве године на крају се своди на правилан избор. Многи студенти једу све што је најпогодније за ухватити и отићи, али Лампхере инсистира да постоје хранљиве алтернативе за многе од ових нездравих грицкалица.
Здрави избори који помажу у заустављању бруцоша 15
1. Промените пиће по избору. Уместо безалкохолних пића богатих шећером и калоријама, одлучите се за воћни сок разблажен газираном минералном водом. Такође можете направити сопствене италијанске газиране пиће мешајући газирану соду са мало сирупа са укусом без шећера. И немојте мислити да је дијетална сода најбољи избор само зато што не садржи калорије-уместо тога испробајте ове здравије одабире.
2. Ужина паметнија. Избегавајте аутомате у студентским домовима који су пуни високомасне, висококалоричне нездраве хране. Траил-мик са орасима, семенкама и сувим воћем много је здравија грицкалица од чипса. Чак је и сендвич са путером од кикирикија и бананом далеко бољи избор од слаткиша или друге погодне хране. Испробајте грицкалице богате протеинима, попут тврдо куваних јаја, сира, орашастих плодова или протеинских шејкова да бисте обуздали нападе ужине средином јутра и поподнева.
3. Паметне замене. Извршни кувар Кевин Робертс, такође познат као Тхе Фоод Дуде, предавања на универзитетима широм земље о „бруцошу 15.“ Каже да „мали избори чине свет другачијим“ и предлаже да се одлучите за пилетину на жару уместо хамбургера брзе хране, бирање хлеба од целог зрна пшенице уместо белог хлеба и коришћење сенфа или љутог соса уместо мајонезе и прелива са ранча, што може бити врло тов.
4. Кретање по кафетерији.Мари Еллен Бингхам МС, РД, ЦДН је нутрициониста у кампусу за Цхартвеллс на Универзитету Ст. Јохн у Куеенс -у, НИ. Она предлаже да свој тањир у школској кафетерији напуните интегралним житарицама, воћем, поврћем, немасним протеинима попут ћуретине, пилетине, тофуа, рибе или пасуљ, и немасну млечну храну, попут млека и јогурта, док се ограничавају десерти и високо калорична брза храна, попут крила и помфрита.
5. Немојте јести само зато што је тамо. Колико год било примамљиво, не преједајте се једноставно зато што храна стоји испред вас или вам је надохват руке. Бингхам препоручује да једете само онолико колико вам је потребно да бисте се осећали сити, а затим напустите трпезарију пре него што дођете у искушење да се вратите по непотребну другу помоћ. „Уживајте у оброку, а затим прошетајте: истражите кампус“, саветује она.
6. Обуздајте своју забаву. Пошто многи студенти не сматрају да је алкохол пун калорија, то лако може бити фактор у повећању телесне тежине прве године. Према Лампхере -у, алкохол смањује инхибиције и такође може довести до преједања и лошег избора хране док је под утицајем. Али ако морате пити, постоје бољи избори од других. "Што је пиво тамније, то боље, јер није толико обрађено", каже Робертс. Такође препоручује да се клоните рума и уместо тога пијете вотку или саке, који су више дестиловани и садрже мање шећера.
7. Ограничите калорије касно у ноћ. Уз све касноноћне забаве, лако је подлећи примамљивој погодности наручивања пице или кинеске хране. Робертс позива студенте да се одупру жељи да конзумирају нездраве касноноћне оброке-уместо тога, грицкајте комад воћа или салату и другу храну богату влакнима. Храна богата влакнима испуниће вас са мање калорија и дуже ће вас држати ситим.
Брзи план оброка за факултет
Желите бољи начин исхране? Ево неколико здравих оброка који се брзо и лако припремају (чак и у спаваоници!).
- Доручак: Лампхере препоручује да се комад интегралног тоста или вафла намаже кашиком или две кикирикија путер и прелив нарезаних банана (што је много здравије од слатког или слатког доручка житарице).
- Ручак/ужина: Бингхам препоручује уситњавање неколико врста свежег воћа и мешање немасног јогурта или скуте и неких орашастих плодова за оброк богат протеинима и влакнима са сталном снагом.
- Ручак/ужина: Робертс каже да је тестенина добар извор угљених хидрата за исхрану као ужину пре тренинга или за ручак. За уравнотежен оброк прелијте поврће на пари, пасуљ или неки други немасни протеин.
- Вечера: Бингхам препоручује питу од интегралног жита пуњену хумусом, зеленом салатом и неколико комада немасне ћуретине за здрав оброк у покрету.
Суштина
Бруцош 15 је могућност, али не и неизбежан део одласка на факултет. Имајте на уму да је напуштање куће и похађање универзитета искуство учења за све. Ако се ипак удебљате, запамтите да се хиљаде ученика широм земље суочава са истим изазовом. Уместо да „живите с тим“ и наместите се на доживотне проблеме са тежином, посетите нутрициониста у кампусу за здравље смернице за мршављење, а затим узмите пријатеља за вежбање и крените у теретану да се ознојите и проширите факултет хоттиес!
повезани чланци
Водич за храну на факултету у кампусу да победите првашиће 15
Брзи, здрави подневни савети за ужину и ручак
Здрави опрости
