На овом свету постоје три врсте људи: Људи који безумно пасу између оброка, људи који ужину за спречавање глади и људи који уопште не ужину (за записник, ове не знамо људи).
Која год грицкалица да сте, лако је стећи навику, а да тога нисте ни свесни. Рука вам се копа по чинији са слаткишима на послу када сте тек отишли да напуните боцу воде или отворите фрижидер сваки пут када прођете кроз кућу попут нервозног крпеља. Понекад, кад ми затреба одмор од екрана рачунара, нађем се у кухињи да тестирам сиреве, јер шта ћу још користити као изговор да престанем да куцам?
Остајем при идеји да не постоји нешто попут „лоше“ ужине. Али ако вас ситуација са грицкалицама почне чинити тромим, а не сунчаним, постоји много једноставних промена које можете учинити и које ће вашу навику грицкања вратити на прави пут.
Жудња: чоколадни бомбон
Замена: Тамна чоколада са деловима
Нико овде не покушава да вас сачува од чоколаде. Укусно је може бити добро за ваше срце а живот је кратак, па можемо и уживати. Али ако нађете себе како свакодневно ударате у чоколадни зид, нагризајући залихе слаткиша у вашој канцеларији, а затим се осећате крајње лоше за посуђе, можда би било вредно покушати нешто ново.
Црна чоколада је и даље, знате, чоколада, али са више какаа и без толико млека и мање од половине количине шећера у млечној чоколади (24 грама наспрам 50 грама шећера у плочици од 100 грама, према УСДА). Још боље, често се послужује у малим комадима величине залогаја - дајући вам више могућности да схватите да ли вам је доста и да само једете да бисте довршили започето. Ако више волите да ваша чоколада буде пиззазз, постоји много компанија које своју тамну чоколаду упарују са наном, орасима, па чак и карамелом.
Жудња: Млечни шејк
Свап: Болтхоусе Фармс Доњи шећер Јагода Банана напитак
Топлог дана, хладно, слатко пиће је тешко победити. Али млечни шејкови нас могу оставити тешким, а будући да се ради о сладоледу и млеку, не нуде много у смислу хранљивих материја. Да не спомињемо, чишћење блендера је... најгоре.
Зато је смоотхие напитак - попут Болтхоусе Фармс® Пиће од банане са доњим шећером и јагодама - може бити једнако задовољавајуће као и схаке. Ова понуда компаније Болтхоусе Фармс садржи сав препоручени унос витамина Ц, 3 грама влакана и 50 одсто мање шећера у односу на водећи смоотхие од 100 посто сокова.
Жудња: Сир и крекери
Замјена: свјежи сир и краставац
Сир и крекери једна су од оних ванвременских комбинација. Две намирнице су практично направљене једна за другу. Али ако је жудња управо то - жудња - и не желите да будете превише сити пре ручка или вечере, размена може бити паметна.
Уђите у скромни сир и краставац. Краставац, међутим, пружа сличан хрскав крекер начин више освежавајуће, а скута је пуна протеина (4 унце садржи скоро 13 грама протеина, према УСДА). Можете да се мастите и послужите скутом на појединачним кришкама краставца, смотаним у краставац (као на слици горе) или дајте себи порцију скуте и поспите комаде краставца врх. И мешање зачинског биља у скуту може помоћи да се грицкалица дода додатну димензију. Заиста се почастите.
Жудња: желе пасуљ и други воћни слаткиши
Замена: чинија са воћем
Да ли су некако слатки, некако љути воћни бомбони прва ствар на коју посегнете кад поподне постане споро? Колико год били укусни, не нуде много поподнева по мене осим чистог шећера. Најпопуларнији бренд има 30 грама доданог шећера у једној порцији - више шећера него Америчко удружење за срце препоручује женама током целог дана.
Лако решење? Воће. Исти слатки и пикантни укус можете добити ако у близини имате шољу ананаса, манга или шипка. Банане се лако хватају, а одређене врсте јабука - попут Хонеицрисп или Гранни Смитх - могу вам дати окус за којим жудите. Средња банана има око 8 процената дневног витамина А, као и здраву количину магнезијума и калијума, према УСДА. И јабуке садрже 17 посто дневних влакана, према Цлевеланд Цлиниц.
Жудња: Чипс од кромпира
Замена: кокице
Чипс од кромпира је тако лако доступан, а тако слано добар. Али ретко чине да се осећате сити, тешко је имати само онолико колико заиста желите, а на крају унесете много соли и масти у процес - а мала кеса чипса може имати 14 грама масти (чак 30 процената ваше дневне дневне дозе) и више од 220 мг натријума - око 10 процената онога што бисмо требали јести дневно, према УСДА.
Зато се кокице могу тако добро заменити. Једна шоља домаћих кокица са уљним кокицама је управо 2 грама масти, и сами можете да контролишете колико соли желите. Без обзира да ли га правите код куће и преливате са мало пармезана (укусно) или купујете већ ископану торбу коју ћете понети на посао (одлучите се за сорте које нису прекривене маслацем), може вам пружити исто хрскаво задовољство као и чипс без свих ствари које не желите потреба. За неку додатну појаву, додајте једну од ових Зачини за кокице „уради сам“ својој домаћој серији. Пали даље, грицкалице пријатељу.
Жудња: Пизза
Замена: енглеске пице са колачима
Додуше, да сте насукали на пустом острву и могли да донесете само једну ствар, дефинитивно бисмо били у реду са свакодневном навиком пице. Али у стварности, ти остаци у вашем фрижидеру нису баш величине грицкалица. И узмите у обзир да средњи део има око 16 грама масти и 799 мг соли (око 34 одсто онога што вам треба у једном дану - браво!).
Кад не можете да угасите жудњу, покушајте да прелијте енглески муффин са мало маринара соса - или чак само кришком парадајза - и мало моцареле и ставите га у тостер на неколико минута. И даље је укусно, али неће вас оставити да се ухватите у стомак попут огромног њујоршког кришке.
Жудња: ПБ&Ј
Замена: Јабуке и путер од кикирикија
Нико не осуђује вашу ПБ&Ј навику. Само што је сендвич - колико год био укусан - обично нешто више хране него што гарантује грицкање. (Ако то зовете ручком, учините како желите!)
Ако је та комбинација укуса песма сирене за ваше укусе, можемо уместо тога да вам скренемо пажњу на кришке јабуке са путером од кикирикија. Као што смо раније поменули, јабуке су пуне влакана, нешто већина нас би могла више да користи, и још увек добијате предности пуњења кикирики путера - две кашике имају 7 грама протеина и 15 грама масти - тако да можете проћи до следећег оброка.
Можете чак и да помешате мало воћног конзерва са путером од кикирикија ако вам се свиђа. Нисте расположени за јабуку? Целер делује прилично добро и као средство за путер од кикирикија.
Овај пост је направио СхеКновс за Болтхоусе Фармс.
