Пита од меса сви ће се свидети - СхеКновс

Обилна говеђа пита савршено је јело за недељну вечерњу вечеру са породицом. Почните да кувате касно поподне и нека ароме испуне кућу. Ово мора да је најлакши начин да децу доведете до стола!

Повезана прича. Направите ћуфте од тигања са брзом домаћом маринаром за лагану италијанску гозбу

Пита од печурака, говедине и празилука

Служи 6

Ова говеђа пита породичне величине идеална је намирница за хладну зимску ноћ. Послужите са странама кашастог грашка и каше од кромпира.

Састојци:

• 800 грама говедине
• Јестивог уља
• 1 лук, исецкан
• 2 чена белог лука, здробљени
• ¼ шоље просијаног брашна
• 1 празилук, исецкан
• 10-12 средњих гљива, исецканих
• 2-3 шоље говеђег темељца
• Црно вино (опционално)
• Попрскајте балзамико сирће
• 1 паковање парадајз пасте
• Сол и бибер, по укусу
• 1-2 шоље соса
• Очврсли крем
• Табасцо сос
• Кукурузно брашно, просејано
• Замрзнуто лиснато тесто, само одмрзнуто
• Некуван пиринач, за слепо печење

Упутства:

1. Рерну загрејте на 200 степени Ц.
2. Говедину исеците на коцкице.
3. Загријте уље у великој шерпи на јакој ватри, па пропржите исецкану говедину. Уклоните и оставите са стране.
click fraud protection
4. Мало смањите ватру и додајте лук и бели лук у шерпу. Кувати док не омекша, па додати просијано брашно и пржити један минут.
5. Додајте исецкани празилук, печурке и темељац, па промешајте.
6. Сипајте вино и балзамико сирће. Промешајте смешу, па додајте со, бибер и пасту од парадајза по укусу.
7. Додајте сос и пустите да проври.
8. Додајте печено говеђе месо и умешајте павлаку и Табасцо сос.
9. Поклопите и пирјајте 1,5-2 сата или док се месо не скува и смеса постане лепа и густа.
10. Откријте смешу око 10 минута. Просијте мало кукурузног брашна ако се фил од пите мора згуснути.
11. Намастите велику посуду за питу и обложите пецивом. Додајте пиринач и пеците слепо у загрејаној рерни око 10-15 минута или док не порумени.
12. Извадите пециво из рерне, извадите пиринач и напуните мешавином говедине. Покријте врх пите листом пецива и оштрим ножем изрежите рупе како бисте омогућили излаз зрака. Врх пите премажите маслацем и зачините бибером.
13. Вратите питу у рерну и пеците око 20 минута или док не добије златну боју.

Страна каше од кромпира

Служи 4

Састојци:

• 600 грама кромпира
• Сол и бибер, по укусу
• 30 грама путера, исецканог
• 1/4 шоље топлог млека

Упутства:

1. Огулите и исеците кромпир. Загријте велики лонац слане воде и кувајте кромпир око 15-20 минута или док не омекша. Драин.
2. Ставите кромпир и путер у шерпу на лагану ватру и добро згњечите.
3. Додајте млеко и мешајте док се не сједини.
4. Зачините сољу и бибером. Послужите топло.

више породичних рецепата

Врхунски рецепти за недељну вечеру
Брзи и једноставни рецепти за пилетину
3 брзе вечере прилагођене деци

Оставите коментар

Коментари су затворени.