Рецепти за јубиларне уличне забаве - СхеКновс

Јубилеј је пред нама и многи се спремају за свечану уличну забаву у част 60 -годишњице краљице на трону са стотинама прослава које се одржавају горе -доле по земљи. Међутим, не можете на забаву празних руку, па ево три феноменално патриотска рецепта која су једноставна за направити и импресионират ће све остале госте.

Повезана прича. Детаљи тестамента принца Филипа могли би очигледно угрозити 'достојанство' краљице

Појединачне традиционалне ситнице

Величина сервирања 6

Састојци:

• 350 грама Мадеира торте
• пекмез од јагода
• Ликер или ракија од јагода или малина
• 400 грама јагода, исечених
• 1 кашика златног шећера
• Лонац од 500 грама доброг креме од ваниле
• Дупла павлака у великом лонцу, лагано умућена

Упутства:

1. Исеците торту и исеците кришке заједно са џемом. Исеците на коцкице.
2. Јагоде поспите шећером у чинији. Поделите сендвич торту између 6 чаша и по свакој поспите мало ликера.
3. Кашиком прережите јагоде нарезане на плошке, а затим сваку прелијте слојем креме и слојем креме.
4. Украсите јагодама.

Пиммс матична млеч

Величина сервирања 4

Састојци:

• 750 грама зрелих јагода, додатно за послуживање
• 50 г шећера у праху
• 250-300 милилитара Пимм-а
• 4 листа желатина у листу
• сок од лимуна
• шлаг и пециво за послуживање

Упутства:

1. Оперите, оцедите и ољуштите јагоде.
2. Сипајте у процесор за храну или блендер са млевеним шећером и уситните.
3. Цједиљку обложите чистим муслином. Ставите цедиљку преко велике чиније. Сипајте мешавину јагода у цедиљку и оставите да сокови капну преко ноћи.
4. Следећег јутра измерите процеђен сок. Додајте довољно Пимм -а да допуните до 600 мл ако је потребно.
5. Листове желатине ставите у чинију и прелијте хладном водом. Оставите 10 минута да омекша, а затим извадите из воде, исцедите да уклоните вишак. У малом тигању загрејте 200 милилитара јагоде и Пиммове течности док не постане врело на додир, па склоните са ватре. У врућу течност додајте желатин и мешајте да се раствори.
6. Сипајте назад у преосталу хладну течност, пробајте и додајте шећер или лимунов сок како бисте уравнотежили укус.
7. Поделите смешу између четири чаше и ставите у фрижидер на најмање 4 сата да се стегне. Прелијте преполовљеним јагодама и шлагом и послужите уз пециво.

Кобасица ролне

Величина сервирања 6

Састојци:

• 450 грама свињског меса добре квалитете
• 1 лук, врло ситно исецкан или нарибан
• 2 кашике ситно исецкане жалфије
• Готово брашно од лиснатог теста од 250 грама за брисање прашине
• 1 тучено јаје са слободног узгоја
• 1 кашика мака

Упутства:

1. Загрејте рерну на 200Ц/вентилатор 180Ц/гас 6.
2. Ставите месо кобасице, лук и жалфију у велику чинију и добро промешајте.
3. Разваљајте пециво на побрашњеној површини у велики правоугаоник.
4. Исеците по дужини на два дугачка, једнака правоугаоника.
5. Смесу за кобасице поделите на два дела и сваки део разваљајте у облик кобасице.
6. Положите комаде уздужно по средини сваког правоугаоника.
7. Намажите дугу ивицу пецива водом, а затим преклопите једну страну пецива да унутра умотате фил. Притисните виљушком да бисте запечатили спој.
8. Премажите умућеним јајетом и поспите маком. Дуге ролице исеците на комаде величине залогаја и размакните их на плех за печење.
9. Пеците у рерни 25 минута или док не напухне, постане златна и скувана.

Још рецепата за забаву

3 рецепта за вртне забаве инспирисане Вимблдоном
3 Рецепти за поподневни чај
Олимпијски рецепти усредсређени на породицу

Оставите коментар

Коментари су затворени.