6 Коктели са књижевном тематиком за празнике-СхеКновс

Класични романи као Велики Гатсби и Ловац у житу можда су посластице за ум, али миксологиња ресторана Елм, Ренее Реигниер, користила је ове класике као инспирацију за своју књижевну тематику коктеле - од грожђа и гнева до очекивања џина.

Повезана прича. Коктел Супер Бовл Ина Гартен савршено се уклапа са свим вашим сланим грицкалицама за дан игре

Стакло: камено стакло

Састојци:

• 2 унци Буллеит
• 1 унца сланог ликера од карамеле
• 2 цртице горчине од чоколаде
• 1 кашика димљеног шећера
• 1 Лукардо трешња
• Кора поморанџе

Украсите:

• Марсхмаллов он кнот пицк.

Упутства:

1. У шејкеру за коктеле помешајте 1 кору поморанџе и трешњу Лукардо са димљеним шећером.
2. Додајте виски, слани ликер од карамеле и гренчине од чоколаде.
3. Додајте лед и протресите.
4. Двоструко напрезати у стакло испуњено ледом.
5. Украсите марсхмалловом на чвору.

Стакло: велики снифтер

Састојци:

• 2 унци Хендрицковог џина
• 3/4 унци Еарл Греи чајног сирупа
• 1/4 унци лимуновог сока
• 1/2 унца бианцо вермута
• 1-1/2 унци Тоника стабла грознице
• 1/4 унци бенедиктинки

Украсите:

• Листови чаја Еарл Греи

Упутства:

1. Додајте џин, сируп од чаја, лимунов сок, вермут и бенедиктин у чисту шејкеру за коктеле напуњену ледом.
2. Мешајте док се не охлади.
3. Процедите у велики шљунак испуњен ледом.
4. Врх са тоником.
5. Украсите листићима чаја Еарл Греи.

Стакло: хигхбалл стакло

Састојци:

• 2 унци Оник Моонсхине
• 1/4 унца арропе сируп
• 1/2 унци бистрог лимуновог сока (процеђен од чврстих материја)
• 1/4 унци једноставног сирупа
• Мајчина душица
• Грожђе Цонцорд
• Кисела вода

Украсите:

• Гранчица тимијана

Упутства:

1. Ставите грожђе Цонцорд и свеже лишће мајчине душице у чисту шејкер за коктеле. Муљати док се не укључи.
2. Додајте месечину, арропов сируп, лимунов сок и једноставан сируп.
3. Додајте лед и заједно протресите састојке.
4. Сипајте смешу у хигхбалл чашу.
5. Прелијте газираном водом и још леда.
6. Украсите гранчицом тимијана.

Стакло: купе стакло

Састојци:

• 2-1/2 унци Гленливет 12
• 1 унца сока од лимете
• 3/4 унци ђумбировог сирупа
• Дасх Пеицхаудова горчина
• Дасх Ангостура биттерс
• 1 беланца

Украсите:

• Пеицхаудова горчина

Упутства:

1. Ставите све састојке у шејкер за коктеле без леда и протресите.
2. Додајте лед.
3. Поново протресите.
4. Процедите у купе чашу.
5. Завршите с комадом Пеицхаудове горчице на врху пјене.

Стакло: стакло пинот ноир

Састојци:

• 2 унци Дипломатицо Ресерва Екцлусива Рум
• 2 унце јабуковог јабука
• 1/2 унце сирупа од дуње
• 1/2 сирупа једноставног сирупа од ђумбира
• 3/4 унци сока од мандарине
• Просеццо

Украсите:

• Резане јабуке, са вентилатором

Упутства:

1. У чисту шејкеру за коктеле додајте лед, рум, јабуковач, сок од мандарине, сируп од ђумбира и сируп од дуње.
2. Протресите док се сви састојци добро не сједине.
3. Процедите у чашу пино ноир напуњену ледом.
4. Пливајте Просеццо на врху.
5. Украсите нарезаним кришкама јабуке.

Стакло: мартини чаша

Састојци:

• 1 унца Паул Массон ВСОП ракија
• 1/2 унце ликера од бруснице
• 1-1/4 унци Гранд Марниер
• 1/4 унце медног сирупа од бибера
• 1/2 унце мандарине
• Горки јавор
• Шећер зачињен јесени

Украсите:

• Кандирана брусница
• Обод шећера зачињен јесени

Упутства:

1. Ставите све састојке у чист шејкер за коктеле напуњен ледом.
2. Протресите док се не охлади.
3. Напуните мартини чашу зачињеним шећером.
4. Процедите у чашу за мартини.
5. Украсите кандираном брусницом.

Више о класичним књигама

Нови преокрети у класичним књигама које сви воле
10 најбољих љубавних романа до сада
10 љубавних лекција из романа Јане Аустен