Развод није лак. Никада се нисам развео, али делим свој живот са човеком који је раније био у браку, и обоје свакодневно живимо са последицама те осуђене везе. Ако сам искрен, чин распуштања брака није много другачији од проласка кроз лош раскид - једина разлика је у томе што сте приморани да поделите сву своју световну имовину. Или, ако сте мој муж, одлучите да се не исплати и одете практично без ичега.
Више: 3 Рецепта са зачињеном јабуком без глутена
Срећом, мој муж није оставио уверење да су све жене зле, да им се не верује и да их зато треба избегавати као велики тањир граха са листом пилеће јетре. Наравно, проблеми се и даље јављају. Требале су године да га убедимо да ћу га, без обзира колико га понекад мрзети, увек волети. О да, има дана кад толико мрзим тог човека да не видим право. Увек се трудим да га и себе подсетим да га у тим болним тренуцима волим више него икад.
Не могу замислити живот без њега.
Па могу, али мислим да то не би било забавно, и готово могу да гарантујем да би ми било тешко да пронађем другу особу која би могла да живи са мном, да ме прихвати и воли онако како он то ради. Иако нису све везе исте, осећам да ако обе стране желе да буду заједно, воле се и вољне су да комуницирају, могу пронаћи начин да то остваре.
У нашем случају развод није био лоша ствар. То је био пут за нас да пронађемо једно друго и створимо однос који нико од нас претходно није искусио - онај који се врти око поверења, љубави, пријатељства и повремено само мрвице мржње да би се направиле ствари занимљиво.
С времена на време одлучим да се мој муж и ја једноставно превише добро слажемо и потребан нам је пројекат који ће нас обоје учинити љутитим и натерати нас да радимо једни с другима.
Овај пут је то био сок од јабука.
Приликом посете гробу мог брата прве године од његове смрти, донели смо светлу одлуку да купимо пола шоље јабука. Три месеца касније, већина тих јабука још увек седи у фиоци нашег фрижидера, изгледајући тужно и заборављено. У последњем покушају да их спасим од одлагања смећа, одлучила сам да мој муж и ја заједно са њима правимо сос од јабука.
Више: Како чувам живо памћење свог брата кроз мамин енглески рецепт за колаче
Па, да будем искрен, хтео сам да скува јабучни сос увече кад сам радио до касно. Ретко га питам да уђе сам у кухињу - или са мном, што се тога тиче - али овај пут сам се осећао као да не постоји начин да забрља ствари. Оставио сам му једноставна упутства и побринуо се да их пређем неколико пута како бих се уверио да их јасно разуме и да ме заправо слуша. Никада не знате да ли вас стварно слуша, претвара се да слуша или слуша слушно.
Увече у заједничкој авантури прављења јабука, стигао сам кући раније него што је било планирано и затекао сам га како тек почиње да љушти јабуке. Моји снови о томе да уђем у наш дом и откријем велику серију савршено направљених сосева од јабука били су готови. Морала сам да уђем и помогнем, јер ме гледање мужа самог у кухињи заиста узнемирава. Превише волим своје справице, прибор и прибор за кување да бих их оставила у рукама било кога другог осим мене.
Чудесно смо преживели вече, заједно сецкали, кували и чистили без икаквих лоших осећања и грубих речи. У част тако веселе прилике, за вечеру смо јели сос од јабука и прославили још један дан у којем смо обоје изашли живи, заљубљени и не навезани за веверице.
Рецепт за природни јабуков сок од бруснице
Састојци:
- 10 јабука
- 1 шоља бруснице
- 1/2 кашичице морске соли
- 2 кашичице млевеног цимета
- 1 кашичица екстракта ваниле
Упутства:
- Јабуке огулите, огулите и нарежите на плошке једнаке величине.
- У шерпу са тешким дном на средњу ватру ставите јабуке нарезане на коцкице, целе бруснице и морску со.
- Јабуке и бруснице кувајте 20 - 30 минута, или док се јабуке не распадну у конзистенцију крупног јабука.
- Смањите ватру на минимум, додајте цимет, а затим оставите да се крчка 10 минута.
- Умешајте ванилу и склоните је са ватре.
Савети: Ја сам у овом рецепту користила јабуке Цортланд, али можете користити и Браебурн, МцИнтосх, Голден Делициоус или Фуји. Помоћу задње стране дрвене кашике разбијте јабуке и бруснице сваких 5 - 10 минута. Додајте неколико кашика шећера ако више волите заслађен сос од јабука. Додајте кашику или две вискија у умак од јабука док се кува.
Више: Како направити домаће поп-тартове од цимета од јабуке
