Понекад смо толико усредсређени на проналажење лепоте у боци, заборављамо улепшавајуће ефекте свеже, сезонске хране. Овог пролећа идите на пољопривредну пијацу и напуните се овим воћем и поврћем које вам даје природан сјај изнутра.
Аспарагус
Ова витка зелена копља препуна су витамина А и Ц који су неопходни за здраву косу, кожу и нокте. Регистрована дијета Сарах Ваибригхт предлаже упаривање шпарога са исеченим бадемима за јело од поврћа које обогаћује кожу и које нуди укусну дозу витамина А, Ц и Е. Шпароге су такође богате гвожђем, које помаже при протоку крви и даје здрав сјај.
Јагоде
Да ли сте знали да јагоде садрже више витамина Ц него поморанџе? Регистровани писац дијета и хране Катие Фингерхут Хеанеи каже да ове слатке црвене бобице могу помоћи у заштити од набора коже, кардиоваскуларних болести и недостатака имунолошког система. Пожурите да једете свеже јагоде одмах, јер у фрижидеру остају само два дана пре него што изгубе садржај витамина Ц.
Кумкуатс
Кумквати су ситни агруми препуни витамина Ц и пуни антиоксиданата.
Нутрициониста Раниа Батаинех каже да, када се наносе локално, „кумквати могу побољшати опште здравље ваше коже и показало се да смањују хиперпигментацију и стимулишу производњу колагена“.
Она предлаже да утажите своју жеђ (и слатки зуб) овим слатким нискокалоричним слаткишима јарких боја. Не заборавите да их једете са ољуштеном кором. Влакна у кори и пектин воћа помоћи ће вам да будете сити.
Лимуна
Осећате се мало натечено и суво? Започните дан чашом топле воде са лимуном. Лимун може помоћи у балансирању нивоа натријума у нашим телима, каже консултант за начин живота и велнес Јасмине Јафферали. Превише натријума може учинити да наше очи изгледају натечено и исушује кожу. Лимун је такође богат витамином Ц, влакнима, фолном киселином и калијумом. Калијум помаже у унутрашњој регулацији нивоа пХ, уравнотежујући телесне течности и минерале.
Схиитаке печурке
Напуните наборану кожу овим чаробним печуркама.
„Шитаке печурке су једини значајан вегетаријански извор витамина Д“, објашњава водећи научник нутрициониста Др Мартина Цартвригхт.
Витамин Д је неопходан за повећање еластичности коже и колагена, што умањује боре.
"Ове страшне гљиве су такође одличан извор минерала у траговима селена, антиоксиданса који помаже у регенерацији витамина Ц и витамина Е."
За одличну пролећну салату која побољшава лепоту, др Цартвригхт препоручује мешање свежег зеленила са печуркама, бобицама и шпарогама и преливање поврћа лаганим преливом (види доле).
"Маст у преливу ће побољшати апсорпцију витамина Д, витамина К и других хранљивих материја."
Лагани пролећни прелив
Састојци:
- 1/3 шоље сока од поморанџе или сока од ананаса
- 4 кашичице маслиновог или уља за салату
- 4 кашичице смеђег сенфа
- 1 1/2 кашичице шећера
- 1 1/2 кашичице исечене свеже нане или 1/4 кашичице суве нане, здробљене
- 1/4 кашичице соли
- 1/8 кашичице белог бибера
Упутства:
- Умутите све састојке и прелијте по лиснатом зеленилу и поврћу.
Још савета за лепоту
Одмор за лепоту: Изгледајте одморни уз ове трикове
Спремите шминку за пролеће
Најбољи тонови бринета за пролеће
