Тиквице популаран је члан летња тиква породица. Ово поврће у топлој сезони може се узгајати било када у пролеће и лето.
Тиквице популаран је члан летња тиква породица. Ово поврће у топлој сезони може се узгајати било када у пролеће и лето.
Тиквице посадите из семена било када после последњег мраза. Многи вртларци саде тиквице два пута у сезони како би се омогућила летња и касна јесења берба. Посадите семе на размаку од 2 до 3 стопе ако садите у редове или посадите 2 или 3 биљке на брдо за садњу на брду. За разлику од других чланова породице тиквица, биљке тиквица су грмолике и расту високе и широке уместо да се простиру по врту. Ставите малч око биљака тако да плодови нису у директном додиру са влажним земљиштем.
Као и остале тикве, биљке тиквица производе одвојене мушке и женске цвјетове и опћенито захтијевају одређену помоћ при опрашивању, које то можете учинити тако што ћете четкати малу, чисту четкицу унутар мушког цвијећа како бисте сакупили полен, а затим четком унутар женског цвијећа за дистрибуцију то. Само женски цвјетови дају плодове, а разлику између полова можете препознати по ситним тиквицама одмах иза базе женског цвијета.
Након опрашивања, тиквице брзо расту. Берите плод док је још мали (дугачак око 6 инча) и нежан за најбољи укус. За разлику од зимских тиквица од рођака, летње тиквице (попут тиквица) имају танку кору. Мекан је и можете га огребати прстом. Ако се тиквице предуго оставе на виновој лози, кора ће се стврднути и укус тиквице ће патити. Бирајте рано и често. Приликом жетве тиквица пожелећете да носите рукавице; лишће и стабљике биљака имају ситне бодље које могу бити прилично иритантне за голе руке. Осим самог тиквице, можете и јести цветове тиквица!
