Ако волите добро пиво, биће вам тешко пронаћи пристојну шољу кафа. У већини случајева ради се о лутању с утабаних стаза у потрази за ушушканом кафом коју локалци воле. Направио сам за животну мисију да лоцирам та места и окупам се у топлом нектару који је пристојна шоља кафе! Ево мојих омиљених налаза (оних које сам спреман да поделим, то јест ...)
Кафа у кантини - Златна обала
Златна обала није нарочито позната по својим врхунским ресторанима. Међутим, постоји промена у ваздуху јер многи од најбољих бариста у земљи путују северно до опуштене плаже и предграђа Златне обале да донесу пристојну кафу локалцима изгладњелим латтеом Популација. Једно од таквих места је Кафа у кантини. Ушушкан је низ аркада у Бурлеигх Хеадсу (тик уз Парк Стреет) и једна је од најлепших шољица које сам икада имао, руку на срце. Заслужује помињање унапред јер је коначно донео пристојну кафу на обалу.
Печењаре са једним пореклом - Сиднеј
Налази се у Сиднејским Сурри Хиллсу, можете седети Печењаре са једним пореклом и уживајте у креативној/хипстерској атмосфери или узмите шољу за изношење из њихове рупе у зиду поред. Обоје испоручују врхунске чаше тамног коња и налазе се на пешачкој удаљености од ЦБД -а. Такође можете да покупите згодно паковање које можете понети кући са специјалитетом кафе. Само упозорите, место постаје све популарније, па ће можда доћи до кратког чекања на ваш ристретто двоструке снаге.
Месс Халл - Мелбоурне
Са својим мноштвом кафића који тврде да продају најбољу градску кафу, Мелбоурне је мека за љубитеље тамног напитка. Током сталне потраге за најбољом аустралијском кафом, покушавам да је посетим Месс Халл у улици Боурке кад год сам у граду. То је лаган спој који служи одлично пиво и служи као фантастичан ресторан, тако да можете попити оброк уз кафу у било које доба дана или ноћи.
Свеже - Катоомба, Плаве планине
Ако икада уживате у погледу на Плаве планине, свратите у Фресх Еспрессо и Фоод Бар у Катоомби или Леури на њихову кафу са потписом. Они пеку сопствени органски узгојен пасуљ и веома озбиљно схватају своје кување. Зато се локално становништво сваког јутра построји за свежу шољу јое у својим еколошки прихватљивим шољама! Фресх такође нуди часове за младе баристе који желе да науче како сами да сипају добру шољу. (Напомена: Такође вреди пробати њихова јаја. Укусно!)
Но Наме Лане - Голд Цоаст
Враћам се на обалу јер тамо има неколико људи који отварају своја врата и нуде неке од најбољих аустралијских кафића (најзад). Но Наме Лане је скоро рупа у зиду, али се налази у новој станици Орацле у Броадбеацху, па је декор сјајан и нов. Уз једну од најлепших машина и супер љубазно особље, увек је задовољство испијати једно од њихових напитака. То је такође кратка шетња од трпезарије Броадбеацх.
ВИШЕ ХРАНЕ
Једите свој пут до Олимпијских игара
Бреккие супер храна
Рецепти за здрави смоотхие
