Француски колач од јабука Ине Гартен је још лакши од пита од јабуке – СхеКновс

Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Сезона печења је коначно стигла, а ми смо заронили у слатке посластице. Нико не може да одоли свежем послужавнику јесен колачићи, и срдачан векна брзог хлеба чини да прохладна јутра изгледају много пријатније. Али нико нема бољег јесен рецепти него Ина Гартен. На крају крајева, ко хвата утешне, домаће вибрације јесени више од саме Босоноге Контесе? Па када смо видели да је поделила рецепт за француске колаче од јабука на Инстаграму, из своје књиге Барефоот Цонтесса Назад на основе, знали смо да морамо да пробамо, поготово што не захтева развлачење две коре за питу.

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Ина Гартен (@инагартен)

Један од најтежих делова прављења пите од јабука од нуле је развлачење два круга теста за питу и стрес подизање једног од кругова да покрије доњу кору и пуњење је одузело више година нашег живота него што нам је стало цоунт. Кора пада, цепа се, избијају рупе, лепи се за тезгу - једноставно није вредно стреса. Зато то волимо са

Ина Гартенколач од јабука, само треба да разваљате један правоугаоник теста.

Што се тиче фила, то је још једноставније од прављења фила за питу од јабука. Једноставно ћете морати да танко нарежете јабуке након што су огуљене и очишћене од језгре, а затим их положите на разваљано тесто за колаче. Поспите шећером, додајте неколико тачака путера и испеците.

Торта се пече док кора не порумени, а јабуке се испеку. Шећер и сокови од јабуке могу да се карамелизују око ивица коре за тарт, али верујте нам, ово је добра ствар - та подручја су пуна укуса.

Торта још није сасвим готова. За коначни процват, Гартен користи класичну и лаку технику премазања целе печене торте отопљеним желеом од кајсије који је помешан са калвадосом, врстом ракије од јабуке. Овај корак даје колачу сјајан сјај професионалног изгледа и додаје мало додатног слатког укуса.

Без обзира да ли ово служите на Дан захвалности или за доручак, не можете погрешити у припреми Једноставан француски колач од јабука Ине Гартен рецепт. Нема мучног пуњења, нема дупле коре спремне да се распадне, и нема влажног дна - само слатко-кисле јабуке, путерасто пециво и стакласта глазура од кајсије.

Повезана прича. Напредни сос од бруснице Марте Стјуарт је спреман за само 30 минута

Пре него што одете, проверите наша галерија:

Гледајте: Рецепт за зачињену јабуку од Ине Гартен је једино пиће које ће вам требати ове зиме