Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Логично је да су наша лета испуњена воћним десертима, од калдрма од брескве до пите од боровнице. Али када дође јесен, чекају се нови воћни десерти, иако може бити примамљиво да скочите напред до пеперминт моцха и слана карамела свега тога. Али Ина Гартен никада не би дозволио да јесен прође а да бар неколико јесењих плодова не уживају у центру пажње. Њен рецепт за хрскавице од крушке, јабуке и бруснице, из њене књиге Босонога контеса код куће, је савршен начин да одамо почаст најбољем што сезона може да понуди.
Гартенов рецепт за хрскаво воће почиње са Босц крушкама и Мацоун јабукама. Босц крушке су златно-браон боје и чврстог меса што их чини идеалним за печење, а имају и богат, сладак укус. Мацоун јабуке су попут хрскавог МцИнтосх-а, а ако не можете да их пронађете, можете да замените другу слатку и хрскаву јабуку, попут меденог хрскавог или гала.
Цларксон Поттер.
Гартен упарује ово воће са суво брусница. Али ако желите да рецепту додате још мало киселкастог воћног укуса, уместо сушених можете користити свеже бруснице, јер су сушене често заслађене. Да би направио фил, Гартен меша воће са корицом и соком од цитруса, шећером, брашном и зачинима. Али најбољи део ове јесење воћне хрскаве би могао бити само прелив.
Винцент Фамили Цранберриес.
Хрскавица је преливена овсеним мрвицама од путера. У рерни, постаје тост и орашасти плодови. Смеђене, хрскаве зобене мрвице савршена су фолија за гњецаво, слатко воће испод. Послужите уз сладолед од ваниле или шлаг за десерт, или узмите куглицу кафе за доручак. Али како год да га послужите, имамо осећај да су крушке, јабуке и бруснице Ина Гартен хрскаве рецепт биће нови породични фаворит.
Пре него што кренете, погледајте галерију испод:
Гледајте: Рецепт за зачињену јабуку од Ине Гартен је једино пиће које ће вам требати ове зиме
