Са оштрим временом иза угла, супа сезона је скоро ту. А ако се надате да ћете додати неколико нових удобности рецепти за супе свом репертоару, онда свакако треба да погледате Ина ГартенРецепт за парадајз супу. Препун је толико укусног укуса који нећете наћи у конзервираним верзијама и чак садржи једно изненађење састојак који се иначе не налази у супи од парадајза - али то је један састојак који додаје још више удобности овом пријатном оброк.
„Кишни је дан у Еаст Хамптону, температура опада, и осећам се као време за супу!“ Гартен је написао недавни пост на Инстаграму. „Има ли ишта боље од лаке супе од парадајза и сендвича са сиром на жару? Или, уместо тога можете направити супу са крутонима од сира на жару!
Видите ли то у Гартеновој чинији за супу? Да, то је орзо тестенина у њеној супи од парадајза! Како укусно то изгледа?
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Ина Гартен (@инагартен)
Гартенов парадајз рецепт за супу почиње пржењем лука у холандској рерни, а затим додавањем белог лука, пилећег темељца, конзерве згњеченог парадајза, соли, бибера и прстохват шафрана за тај земљани укус. Можете користити миксер за потапање да добијете супер кремасту конзистенцију, али Гартен одлучује да остави супу каква јесте како би омогућила да одвојени укуси постоје и да се помешају.
У посебном лонцу скувајте мали део орзо тестенине док не буде готово, а затим додајте тестенину у супу да завршите кување.
Послужите супу са неким од Гартенових крутона са сиром на жару (који су у суштини само коцкице сендвича са сиром на жару направљене од белог хлеба и сира Груиере - укусно), и спремни сте за јело! Једите га свеже из лонца или замрзните за хладне ноћи пред нама.
Граб цео рецепт овде и припремите се за најугодније јесен и зиму икада.
Пре него што одете, проверите наша галерија:
