Ина Гартен је управо поделила свој старински рецепт за лимунаду Цонтесса за босоноге – СхеКновс

Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Има ли ишта лепше током врелог дана од чаше ледено хладне лимунаде? Мислимо да није, али морамо признати да смо озбиљно разочарани већином готових лимунада на тржишту. Или су преслатки, превише воденасти или им недостаје онај свеж укус који долази само од употребе свежег сока. Па кад Ина Гартен недавно је поделио 20 година стар видео прве епизоде ​​„Барефоот Цонтесса”, у којој је направила своју свежу лимунаду, одмах смо били одушевљени. Без обзира да ли треба да победите топлоту Викенд празника рада, или имате обиље лимуна са дрвећа у дворишту ове зиме, пожелећете да обележите Гартенов рецепт за лимунаду - баш је тако добар.

Повезана прича. Сет „Роллс Роице оф Фоод Стораге“ тренутно је испод 30 долара на Амазону

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Ина Гартен (@инагартен)

Гартен тражи сок од шест лимуна. Да би брзо обавила задатак и заштитила руке од киселог сока, користи се електрични соковник за цитрусе.

Томе додаје нешто мање од шоље екстра фини шећер.

Можете их купити, или можете само да убаците мало обичног гранулираног шећера у блендер или процесор хране док не буде негде између гранулираног шећера и шећера у праху. Ово помаже да се шећер раствори у хладним напитцима. Екстра фини шећер је такође одличан састојак који треба имати при руци за коктеле, ако не желите да правите серију једноставног сирупа.

Гартен затим додаје шољу леда и четири шоље воде у блендер заједно са лимуновим соком и шећером. Мешање помаже да се шећер раствори, а састојци се беспрекорно комбинују. И иако то није баш смрзнуто пиће, мешање леда у лимунаду помаже да се супер охлади тако да буде што освежавајуће. Рецепт је чист, класичан Барефоот Цонтесса.

Али лимунада није само за лето. Пошто су лимуни заправо у сезони зими, ова лимунада је одлична основа и за свечане коктеле. Замислите да је помешано са џином, или заслађено једноставним сирупом од рузмарина, са зашећереним брусницама као украсом. Или, помешано са прошеком и малинама да направите забаван новогодишњи шприцер. Могућности су бескрајне, а рецепт је само још један доказ да Ина Гартен више од две деценије прави кулинарска чуда.

Пре него што одете, проверите Гартенови најбољи рецепти за вечеру испод:

Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је разбио интернет