Гиада Де Лаурентиис је управо поделила свој спин о вирусном Негрони Сбаглиато – СхеКновс

Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Ако имате ТикТок, чули сте звук. Оштар, спаран глас дозива наруџбу пића са британским акцентом: „Негрони...сбаглиато...са прошеком у њему.” Ако сте имао среће да погледам оригинални видео, онда знате да је ово наруџбина пића Еме Д’Арси, једне од звезда Нова Игра престола прекуел Кућа змаја. Некако су започели велику ствар са овај видео, и од тада смо бомбардовани и аудио и видео снимцима других људи који праве и пробају овај италијански коктел. Али шта је то тачно? Гиада Де Лаурентиис све то изложио у недавном инстаграм пост, пре него што подели Негрони Сбаглиато рецепт који користи у својим ресторанима.

@хбомак

Узећу по једну од сваке. #хоусеофтхедрагон

♬ а негрони сбаглиато в просеццо л хбо мак – хбомак

Према посту са Де Лаурентисовог блога, Гиадзи, Негрони Сбаглиато се може превести као „погрешан Негрони“. Очигледно је измишљен случајно, када је бармен у Милану покушавао да направи класични Негрони, али је зграбио погрешну флашу. Уместо да додају џин у Цампари и вермут, они су узели флашу пенушавог вина и додали то уместо тога, стварајући газирано пиће са мање алкохола од оригинала.

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)

Али Де Лаурентис не оставља ствари тамо. У службеном Негрони Сбаглиато рецепт поделила је из свог ресторана, у мешавину се додају горчине. Пошто Де Лаурентис не прецизира, претпостављамо да мисли на Ангостура горке, али можете се поиграти с тим. Мислимо наранџасти биттер би се добро упарили са Цампаријем, и горчине од јабуке би додала забаван јесењи обрт рецепту коктела.

Резултат је изразито горак коктел, слично као ОГ Негрони, али са мало газираности и интригантно суптилним слојевима укуса захваљујући додатку горчине.

Волели бисмо ово као коктел за Дан захвалности, јер горчина Негронија значи да се може упарити са богатим, укусне намирнице, као што је гратин од кромпира преливен грјујером, прокулица са сланином, димљена ћуретина сива и више. Не можемо сви да будемо Ема Д’Арси, али бар можемо да направимо њихов препознатљиви коктел када то прилика буде захтевала — раскошно розе одело и победнички осмех нису обавезни.

Пре него што одете, проверите Гартенови најбољи рецепти за вечеру испод:

Повезана прича. Сет „Роллс Роице оф Фоод Стораге“ тренутно је испод 30 долара на Амазону

Гледајте: Рецепт за зачињену јабуку од Ине Гартен је једино пиће које ће вам требати ове зиме