Организујете вечеру ове празничне сезоне? Након што проведете сате планирајући јело и прилоге, печећи свој десерт и постављајући трпезаријски сто (пејзажи Турске су на тачку!), скоро је време да дочекамо госте. Постоји само један проблем: заборавили сте да припремите предјело! Гиада Де Лаурентиис зна како да импресионира публику кухињом која је подједнако укусна колико и лака, а њен нови рецепт за кростату није изузетак. Захтева згодну кору за питу купљену у продавници — коју вероватно већ имате у замрзивачу — за предјело које неће дуго трајати на вашој следећој забави.
„Карамелизовани лук, козји сир и свежа рукола, све у кору од пите од пахуљица… шта не треба волети?“ Де Лаурентис је написао на Инстаграму јуче. Она је наставила: „Ова кростата је апсолутни ужитак. Осим тога, лако га је припремити унапред, што га чини савршеним начином за почетак сваке вечере!“
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)
Кростата изгледа укусно, са златно смеђом, љускавом кором прекривеном састојцима који залијевају уста и прекривеном планином свеже руколе.
Рецепт за кростату са карамелизованим луком је такође објављен на Тхе Гиадзи. Од начина на који је она то описала, нама се сузе на уста.„А кростата је уобичајено пециво у Италији, а може се правити на слатки или слани начин“, написао је италијански кувар. "То је у суштини рустикална пита отвореног лица - па се опростите од притиска да направите савршену питу!"
Даље је објаснила да је овај рецепт препун „супер слатких, карамелизованих Видалиа лука“. „У комбинацији са кремастим укус козјег сира, кору за питу од путера и мало свеже одевене руколе, ова је апсолутно одушевљена публиком!“ она додао је.
Једноставан рецепт укључује карамелизацију лука преко тигања, додавање зачина, а затим га ставите на кору за питу заједно са више састојака. Након што се испече, прелијте је свежом руколом за укус који је толико добар да ваши гости неће моћи да одоле неколико секунди (у ствари, можда ћете желети да удвостручите или утростручите рецепт).
Укусан је, има пун укус и окружен је топлом, љускавом корицом која је тако укусна! Ово вегетаријанско јело без ораха је такође одличан избор за госте са ограничењима у исхрани.
Обожаваоци су балави над овим рецептом. "Изгледа укусно!!!" написала је једна особа.
„Укусно :)😋😋😋“, рекао је други.
Једна особа је питала: „Питам се да ли бисте могли да урадите са лиснатим тестом... зашто не?“ Де Лаурентис је одговорио: „Никада то нисмо пробали, али би могло да функционише. Наравно, прилагодите време печења! :)”
Овај рецепт је толико добар, да може постати ваш нови рецепт за предјело.
Напуните Де Лаурентиса Царамелизед Онион Цростата рецепт овде.
Пре него што одете, проверите ови шик брендови посуђа то даје Ле Цреусет-у трку за свој новац:
