Најбољи рецепти Гиаде Де Лаурентиис за 2022. откривају неочекивани тренд - СхеКновс

Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Крај године може бити горак, док се опраштамо од неких срећних успомена које смо оставили и суочимо се са чињеницом да морамо да почнемо да смишљамо неке новогодишње одлуке којих се заправо можемо придржавати до. Али ако постоји једна ствар коју увек волимо у ово доба године, то су закључци на крају године. Од наших Спотифи Враппед плејлиста са много више песама Царли Рае Јепсен него што смо желели да признамо, до „најбољих филмова године” листе које нам помажу да испунимо дуге, хладне викенде у јануару, забавно је осврнути се на оно што је ову годину учинило посебном… и укусно. Гиада Де Лаурентиис (аутор Гиадина Италија: Моји рецепти за Ла Долце Вита) је управо поделила своју листу врхунски рецепти на њеном Гиадзи блогу, и док сви звуче укусно, постојао је један неочекивани тренд који је имао не једно, већ два места у њених првих пет.

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)

Де Лаурентиисови најпопуларнији рецепти укључују неколико старих фаворита. Њеној Симпле Бологнесе и легендарни Шпагети са лимуном води листу, а следи рецепт за њу домаћа пица тесто. Али заокружују листу два изненађујуће слична рецепта: песто од сушеног парадајза и песто од сицилијанског парадајза. Да ли осећамо нови тренд у исхрани?

Како Де Лаурентиис објашњава на својој веб страници „у Италији постоје све врсте песто сосова“, а не само песто на бази зеленог босиљка који вам је можда познат.

Њеној Сицилијански песто од парадајза, који се у Италији назива „Песто Алла Трапанесе“, мешавина је слатког чери парадајза, пржених бадема, белог лука, босиљка, маслиновог уља и пармезана, заједно са неким зачинима. Након ударања у машину за храну, песто поприма изненађујуће кремасту текстуру и може се користити у разним јелима. начини — „сервирајте преливено тестенином и свежом моцарелом, као намаз на кростини, поврће или протеине“, предлаже Де Лаурентиис.

Онда је ту она Рецепт за песто од сушеног парадајза. Увек држимо теглу сушени парадајз упакован у уље у остави као пречица да зачините неке од наших омиљених брзих недељних оброка, а такође су згодне ако желите да направите песто од парадајза снажног укуса.

Песто од сушеног парадајза Де Лаурентиис прави на својој веб страници је супер једноставан, са богатим, концентрисаног укуса парадајза захваљујући коришћењу и парадајза сушеног на сунцу и уља у које су упаковани за прављење СОС. Помешана је са белим луком, босиљком и пармом и прави обилан, здепаст песто који се може додати тестенином, користити као намаз за сендвиче или сипати на печено месо и морске плодове као зачин. (А за оне дане када се осећате лењо? Можете купити готове песто од сушеног парадајза у тегли. Резултат!)

Повезана прича. Сет „Роллс Роице оф Фоод Стораге“ тренутно је испод 30 долара на Амазону

Песто од парадајза није тренд у храни који смо видели да долази за 2023. годину, али је тако укусан да ћемо га дочекати раширених руку... и тостираних кришки кростинија.

Пре него што одете, проверите наша галерија:

Погледајте: Како направити пуњене ролнице за лазање Гиаде Де Лаурентиис