Ако је једна од ваших новогодишњих одлука да одбаците брзу храну, можда тражите Рецепти да задовољи ту жудњу за брзом храном и која не укључује те нездраве адитиве и масти. Рее Друммонд (а.к.а. Тхе Пионеер Воман) има укусну алтернативу прженом у вожњи пилетина то не само да има бољи укус од онога што је на менију [овде унесите омиљено место брзе хране], већ је и много боље за вас.
Друммондове кокице Рецепт за пилетину почиње једноставном линијом за панирање њених пилећих прса исечених на коцкице. Она воли да прво зачини пилетину сољу и бибером, а затим прелије пилетину кукурузним шкробом и размућеним јајима. Мешање кукурузног скроба, јаја и пилетине у истој посуди смањује број корака које обично морате да урадите да бисте пилетину обложили панирањем.
Да би стекла оно хрскање које волите, Друммонд хрупи своју пилетину са панко мрвицама. Панко, јапанска презла, ствара лакши, љускивији (и понекад хрскавији) кора у поређењу са обичним презлама. Када је сва пилетина испечена, Друммонд је пржи на уљу загрејаном у тигању од ливеног гвожђа док пилетина не порумени. Поспите пилетину сољу и спремни сте за јело!
Друммонд такође дели свој рецепт за њен омиљени сос за потапање који је гурманскији од меденог сенфа који добијате у свом омиљеном ресторану брзе хране. Зграбите пуни рецепти за пилетину са кокицама и дип-ом.
Прескакање места брзе хране никада није било лакше када знате да вас код куће чекају укусне пилеће кокице!
Пре него што одете, проверите Лаки рецепти за вечеру од Ине Гартен испод:
