Гиада Де Лаурентиис назива овај састојак својом салатом „тајним оружјем“ – СхеКновс

Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Јануар је, а за многе људе то значи да је време да се напуне поврћем. Без обзира да ли само жудите за свежим, светлим укусима након свих празничних кувања које сте радили у последњих неколико месеци, или ако имате одлуку да једете више поврћа, велике су шансе да ће ваш унос салате порасти у поређењу са нпр. новембра. Срећом, од модерне топле салате за класичне комбинације зелена салата-парадајз-краставац, ово су неки од наших омиљених начина да једемо поврће, а ништа не одговара боље са удобним, топлим и богатим јелима која волимо да једемо целе зиме него нечим са мало зезања и крцкање. Гиада Де Лаурентиис зна ово. Краљица тестенина често дели свог фаворита рецепти за салате на друштвеним мрежама, а сада је урадила нешто боље. Де Лаурентис је недавно поделио њен рецепт за винаигрете за прављење домаћег прелива за салату, а укључује а пречица купљена у продавници то чини додавање великог укуса вашим салатама лаким.

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)

„Користите ово као прелив за салате свих врста, дип за крудит, кишицу на кувано поврће и још много тога“, каже Де Лаурентис о њој рецепт за винаигрете. То је прилично класичан прелив од уља и сирћета 2:1, са додатком меда, Дијона и соли. Али оно где Де Лаурентис уноси тону укуса у свој прелив, без икаквог додатног рада, је коришћење натопљеног маслиновог уља уместо нечег обичног. У свом рецепту Де Лаурентис позива на маслиново уље натопљено белим луком, који је такође укусан намазан као завршно уље на скоро све укусно, од јела од тестенина и печења до супа и још много тога.

Дуго смо волели да користимо ароматизовано маслиново уље у нашем кувању, посебно за прављење винагрета, маринада и прелива. Маслиново уље крвне наранџе је један од наших омиљених, који свакој салати додаје наговештај цитрусне слаткоће. Посебно је леп упарен са мало лимуновог сока, а затим преливен печеним слатким кромпиром или зимске тиквице, а такође помаже да се укроти папрена ватра горког зимског зеленила, која је препуна исхрана.

Постоји много опција које можете изабрати, а ако имате продавницу гурманске хране у свом граду или граду, то је сјајно место за тражење разних ароматизованих уља које можете изабрати — понекад чак добијете и узорке да бисте могли да пробате пре купити. Једном када пронађете савршену боцу, имамо осећај да ће Де Лаурентиисов омиљени прелив за салату постати један од ваших омиљених.

Пре него што одете, проверите наша галерија:

Погледајте: Како направити пуњене ролнице за лазање Гиаде Де Лаурентиис

Повезана прича. Сет „Роллс Роице оф Фоод Стораге“ тренутно је испод 30 долара на Амазону