Тестенина од ракова Гиаде Де Лаурентиис је укусан оброк за састанак - СхеКновс

Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Чини се да је некада било много лакше изаћи на јело на Дан заљубљених. Али ових дана је готово немогуће добити резервацију, а чак и ако то учините, гледате у препуна трпезарија, спора услуга и прескупи оброк по цени који на крају буде леп ундервхелминг. Зато волимо да имамо дате нигхт код куће. То је тише, интимније искуство, а још боље, можете себи направити луксузан оброк за пени на долар. Још боље? Овај рецепт за тестенину из Гиада Де Лаурентиис долази за мање од пола сата, тако да имате више времена да заиста уживате у оброку са вољеном особом, уместо да чекате на хладним вратима ресторана за вашу резервацију јер касне са распоредом захваљујући гомили на Дан заљубљених.

Звезда од Гиада Де Лаурентиис„Фетуцини од сицилијанског краба и чери парадајза је, наравно, рак. Она тражи велико месо од ракова, које обично можете пронаћи на шалтеру са морским плодовима у добро снабдевеној продавници. Немојте бити у искушењу да користите месо ракова из конзерве, јер текстура и укус једноставно неће бити исти, а ово је ипак посебан оброк за излазак.

Сама тестенина се прво сипа у сос од конзервирани чери парадајз, бело вино и ароматике. Можете користити суву тестенину, али мислимо да би овде посебно била лепа свежа тестенина, било домаћа или купљена у продавници.

Слатко, сочно месо ракова се додаје тестенини непосредно пре него што се кува, заједно са путером и пармезаном. Добијено јело је кремасто, богато, пуно оног слатког укуса морских плодова из ракова и потпуно задовољавајуће.

Да би оброк био потпуни успех, Де Лаурентис препоручује упарујући га са Гарибалдијем. Овај једноставан коктел се прави само од Цампарија и сока од поморанџе - користите свеже цеђени за посебну посластицу. Упарите са својим омиљеним десертом, било да је ово нова Рисова посластица у Цостцо-у, или можда Чоколадни тартуфи Марте Стјуарт са 5 састојака, и имаћете изласку за памћење.

Пре него што кренете, погледајте галерију испод:

Повезана прича. Гиада Де ЛаурентиисСмрзнута посластица „која мења живот“ заокружује омиљени летњи класик

Погледајте: Како направити прекрасне јагоде преливене чоколадом које имају слатко изненађење у себи