Ако сте у последње време били у сфери исхране на ТикТок-у и Инстаграму, знате да су „топле салате“ биле популарне за љубитеље поврћа ове зиме. Оно што загрева салата Осим једноставне стране печеног поврћа је и то што топлу салату саставите на начин на који бисте саставили хладну - прво зеље, па прелив, па поспите преливом. Гиада Де Лаурентиис је скочила на тренд топле салате, а њен рецепт за салату од прокулице и броколија је толико добар да ћете добро успети у летњем периоду.
„Печени броколи и прокулице се комбинују да би се направила крепка и заситна топла салата“, стоји у наслову недавне објаве на Инстаграм налогу Тхе Гиадзи. „Ова слатка, слана и земљана салата чини одличан ручак и још бољу? Постаје укусније након што седе у фрижидеру преко ноћи, тако да је ово фантастично за припрему унапред!
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)
А прављење овог рецепта за топлу салату је тако једноставно, као што Де Лаурентиис показује у свом видеу. Прво исеците и исецкајте клице и цветове броколија на танке кришке и ставите их на лим за печење. Поврће премажите маслиновим уљем и посолите, а затим пеците док све не порумени.
Да бисте направили прелив, умутите лимунову корицу, лимунов сок, маслиново уље, со и мало калабријске пасте од чилија - међутим, мало зачинског соса ће вероватно добро функционисати. Када се поврће испече, ставите га у чинију и прелијте преливом који сте управо направили.
Затим можете прелити салату са пармезаном, сецканим бадемима, урмама или било којим преливом по вашем избору! На крају послужите топло или на собној температури.
Зграбите цео рецепт овде да направите Де Лаурентисову печену броколи и бриселску салату за себе или за своју породицу. То је савршена страна уз вашу другу омиљену зимску храну и биће једнако доброг за ручак следећег дана.
Пре него што одете, проверите наша галерија:
