Ина Гартен своје пуњене ролнице назива „јеврејска удобна храна“ – СхеКновс

Зима је најбоље време да се наситите добром старом кућом. Направите омиљени чили своје баке, извуците тај драги рецепт за питу са пилетином или направите свој омиљени удобност хране непрестано. Сезона је топле хране која вас чини срећним - зато је прихватите! Ина Гартен свакако јесте, а њен најновији рецепт је омиљена јеврејска утешна храна која звучи тако добро.

Јеврејска утешна храна је уобичајено око Хануке - попут прса, латкеса, супе од маца и још много тога - али у њима се може уживати у било које доба зиме. Босонога контеса прави нешто једнако добро: пуњене ролнице!

„Пуњени купус је као старомодна јеврејска утешна храна“, каже Гартен у видео снимку објављено на ИоуТубе каналу Фоод Нетворк јуче. „Биће заиста лепо и удобно током хладног зимског дана“, додаје она.

Да ли вам већ сузе на уста? Гартен затим води гледаоце како да направе њен пуњени купус а ла Цонтесса, за који су потребна три главна елемента: мешавина меса, купус и парадајз сос.

Прво нам показује како да направимо сос од парадајза за који каже да је „тако укусан, слатко-кисео је“. Користићете лук, здробљени парадајз, суво грожђе и још много тога, што се помеша у шерпи. Затим, она прави мешавину меса користећи млевену стезну и друге састојке. Последњи корак је купус, који она прво припрема бланширајући. Наравно, она вам показује како да то урадите корак по корак, чинећи то супер једноставним!

Када будете спремни да комбинујете сва три, почните тако што ћете у листове купуса убацити месни фил, а затим га уролати. На парадајз сос у шерпу ставите роловани купус, па на самом крају додајте још мало парадајз соса. Цела ствар се кува око сат времена, стварајући укусан оброк.

Повезана прича. Ина Гартен „Озбиљно декадентни“ пудинг од хлеба од ванилије је најбољи пудинг за хлеб који је икада направила

Супа је добра за душу и @инагартенНови рецепт је савршено погодио то место. 👌 https://t.co/YzkX06lk9y

— СхеКновс (@СхеКновс) 5. фебруара 2022. године

“Иуммммм! Ово сада звучи тако добро. ❤” прокоментарисала је једна особа. Други је написао: "То је фантастичан сос."

„Ово је лако и много тога се може припремити унапред“, приметио је неко други. „Одличан рецепт за лепу топлу вечеру која не мора бити отмјена, али промишљена.

Набавите Гартенов комплетан рецепт за пуњени купус а ла Цонтесса ОВДЕ.

Пре него што кренете, погледајте ове Идеје за празничне поклоне које је одобрила Ина Гартен: