Више од 25 година милиони људи узимају свој следећи оброк без изласка из аутомобила. Само МцДоналд'с опслужује 47 милиона купаца дневно.
Муштерије воле заузету маму двоје деце Кимберли Скот, која каже да у напорним данима када јој је тешко да припреми нешто сврати у Мекдоналдс да на брзину поједе.
„Трудим се да их не узимам пречесто – када одемо, они уживају у Мекдоналдсу за своје играонице и помфрит“, каже Скот. Скотова деца нису сама. Према недавним проценама, скоро једна трећина деце једе брзу храну сваког дана, а они који једу имају тенденцију да уносе више калорија на дневном нивоу.
„Мислим да нико тамо не једе због исхране“, каже Скот. „Углавном се заустављамо или пролазимо кроз њу јер је то брзо и лако“, додаје она.
Дакле, постоји ли начин да запослене породице добију згодну храну коју траже и да буде здрава? Уз све што учимо о гојазности и исхрани у детињству, колико је важно да породице имају здрав избор у ресторанима брзе хране?
Према недавним студијама, веома важно. Др Давид Лудвиг, директор програма гојазности у Дечјој болници у Бостону и главни аутор нове студије открио је да је „скоро једна трећина америчке деце узраста од 4 до 19 година једе брзу храну, која вероватно доноси око шест додатних килограма по детету годишње и повећава ризик од гојазност.”
Можда је то разлог зашто гиганти брзе хране као што је МцДоналд'с проширују своје златне лукове како би укључили здраве опције менија за децу, као и да их охрабрују да вежбају.
Мекдоналдсов веб сајт препоручује „60 минута умерене физичке активности, укључујући активну игру, већину дана у недељи“, и користи своје просторе за игру као примере места где деца то могу да постигну циљ.
Мекдоналдсови оброци за децу укључују „Срећан оброк“ и „Мигхти Кидс Меал“. Недавни здрави додаци укључују јабуке са умаком од карамела са ниским садржајем масти, који пружају једну порцију воћа и чији дип садржи један грам масти, 1 проценат белог са ниским садржајем масти (100 калорија) или чоколадних млечних бокала (170 калорија) и кутије сока од јабуке (90 калорија) као алтернативе за шећер содас.
Њихов мени укључује и салате, воћне и јогуртне парфее (150 калорија), па чак и сладолед са смањеном масношћу. Компанија такође користи бело месо за своје пилећи нуггетс - порција од четири комада је 170 калорија.
Уз проширење свог присуства са једног ресторана у Мајамију на више од 11.000 локација у 61 земљи данас, Бургер Кинг је проширио свој дечији мени како би понудио здраве алтернативе, укључујући Моттс сос од јабуке са укусом јагоде и качкаваљ уместо помфрит. Они такође нуде млеко са ниским садржајем масти уместо соде и приказују постере са исхраном на својим локацијама дајући купцима податке о њиховим 129 избора менија.
„Старомодни хамбургер“ који је познат по квалитету као рецепту у Венди’с-у такође тражи ажурирање свог менија здравим алтернативама за децу. Сада можете заменити помфрит (250 калорија) са шољицом мандарине од 5 оз, која има само 80 калорија и 0 грама масти, а сокове замените белим или чоколадним млеком.
Један ланац брзе хране који није претрпео много промена од када се први пут појавио са оброком за њихову децу Програм 1987. године такође је награђен "Најбољим дечијим менијем у Америци" за ресторан брзе услуге 3 од 4 године.
Јодие Воррелл, РД, ЛД и консултант за исхрану за Цхицк-Фил-А каже: „Ми бринемо о физичком и карактерном развоју сваког детета које додирнемо са оброцима нашег детета. Оброци нашег детета су више од хране – они комбинују јединствен ниво вредности и исхране.”
Маме попут Меган Мерцхант се слажу и кажу да зато она тамо води своја два мала сина.
„Свиђа нам се њихова храна, имају свеже воће уместо помфрита – што моји синови заправо више воле – и играчке за оброке за њихову децу су одличне“, каже она.
Воћна шоља Цхицк-Фил-А је нови додатак њиховом менију – први пут представљен у мају 2004. Обезбеђује 35 процената препоручене дневне вредности витамина Ц и природно је без масти. Оброци за њихову децу састоје се од целих пилећих грудњака или тракица које су ручно паниране и контролисане порције за децу.
„Сва наша пилетина долази сирова, а ми ручно хљебимо наше тракице, груменчиће и филете. Кувамо у 100 посто уљу од кикирикија, што значи да нема хидрогенизованих уља у груменима или тракама“, додаје Ворел.
Ресторан је одувек нудио млеко или сок од поморанџе као алтернативу соди по истој цени. Поред тога, компанија се фокусира на образовне алате са оброцима њихове деце, укључујући историјске књиге, језичке траке и најскорија серија књига „Здрав живот са 4 – Расте и напредује“ која се фокусира на исхрану, вежбање и сигурност.
Ако ваш омиљени ланац сада не нуди изборе менија за здраву децу, велике су шансе да ће то бити у будућности. Многи тренутно разматрају своје јеловнике и уносе промене које ће позитивно утицати на исхрану деце.
Ова индустрија не обраћа пажњу само на то ко је за воланом у вожњи, већ и на следећу генерацију возача на задњем седишту, надајући се да ће, уношењем здравих промена данас, имати будућу генерацију заљубљеника у вожњу сутра.
