Дијете може бити тешко пратити. То је један од разлога за многе дијете не успеју и људи поврате тежину коју су првобитно изгубили. Али како старите, оно што једете може имати стварни утицај на ваше здравље, посебно јер се повећава ризик од стања као што су висок крвни притисак и болест срца.
Америчко удружење за срце је недавно прегледало медицинске податке како би открило највише план исхране здраве за срце. И упркос неким врхунским кандидатима као што су медитеранска и веганска дијета, њихов глас је отишао за дијететски приступ заустављању хипертензије (ДАСХ).
ДАСХ дијета је флексибилан план исхране који је креирао Национални институт за срце, плућа и крв. За разлику од других планова оброка, нема ограничења у исхрани о томе шта можете или не можете да једете. Уместо тога, план пружа препоруке за обликовање ваших дневних и недељних циљева у исхрани.
„ДАСХ дијета је једна од ретких исхрана здравих за срце проучавана током година“, каже др Цхенг-Хан Цхен, интервентни кардиолог и медицински директор Програма за структурно срце у медицинском центру МемориалЦаре Саддлебацк у Калифорнији. „Она одлично снижава крвни притисак и то је важан фактор ризика од срчаних болести о којима желимо да се бринемо и побољшамо.
Док сви план исхране ће изгледати мало другачије, дијета се фокусира на неколико кључних општих тема. ДАСХ план исхране укључује једење поврћа, воћа и целих житарица као што је хлеб од целог зрна пшенице. Све горе наведено је богато влакнима, што може учинити да се брже осећате ситима. Штавише, план такође подстиче људе да бирају млечне опције без масти или са ниским садржајем масти као што су пасуљ, риба, ораси и немасно месо као што су пилећа прса.
ДАСХ дијета вас такође подстиче да ограничите потрошњу хране са високим садржајем алкохола, соли и засићених масти. То укључује кокосово уље, црвено месо, пуномасно млеко и сир. Поред тога, људи на ДАСХ дијети треба да смање количину соде и других слаткиша које конзумирају.
Засновано на дијети од 2.000 калорија, дневне порције за ДАСХ план исхране укључује:
- 6 до 8 порција зрна
- 4 до 5 порција поврћа
- 4 до 5 порција воћа
- 2 до 3 порције млечних производа без масти
- 4 до 5 порција орашастих плодова и семенки
- 6 или мање порција немасног меса, пилетине и рибе
- 2 до 3 порције масти и уља
- 5 порција или мање слаткиша недељно
- Мање од 2.300 мг соли
Иако је могуће изгубити килограме због здравих навика у исхрани, имајте на уму да ДАСХ дијета није план оброка за мршављење. Дизајниран је да снизи крвни притисак и холестерол тако што уклања празне угљене хидрате и замењује их протеинима и „добрим“ мастима.
„Најлакши начин да размишљате о томе није као дијета, већ као здравији начин исхране“, објашњава др Чен. Са овим образложењем, он каже да би свако могао да усвоји ДАСХ дијету, али је то још важније за људе који имају вишак килограма или имају висок крвни притисак.
Тхе Америчко удружење за срце оценио 10 најпопуларнијих дијета намењених за помоћ срце здравља. Планови медитеранског, вегетаријанског и пескетаријанског оброка придржавали су се својих смерница о здравој исхрани срца - јести пуно воћа и поврћа, ограничити шећер и со и ограничити ултра прерађену храну, да се малобројни. У међувремену, палео и кето дијета су заправо погоршале стање особе срце здравља.
ДАСХ дијета је била једина дијета која је добила савршен резултат од 100, а медитеранска дијета је следила са резултатом од 89. То је зато што медитеранска дијета дозвољава малу количину пића.
Вијест о томе да је ДАСХ дијета рангирана на првом мјестуздрава исхрана није превише изненађујуће. Истраживања последњих година повезују ДАСХ дијету са а мањи ризик од срчаних обољења и отказивање срца како човек стари. Један студија проценио је да је ризик од срчаних болести смањен за 10 процената након што су два месеца пратили ДАСХ дијету.
У почетку је тешко започети било какву промену начина живота, али постоје савети које можете предузети да се држите ДАСХ дијете.
Са било којом дијетом, желите да почнете постепено. Потпуно преиспитивање ваших навика у исхрани може изазвати превелики притисак и повећати вероватноћу да ћете одустати. Уместо тога, покушајте полако да додајете више хране здраве за срце из дана у дан, као што је додавање другог поврћа током ручка или вечере. Иако је свако тело другачије, др Чен каже да можете почети да видите предности за неколико недеља од почетка ДАСХ дијете. „Имао сам пацијенте да кажу да се осећају боље и да имају више енергије за неколико дана.
Да не бисте безобзирно грицкали, размислите о коришћењу дневника хране или апликације да бисте забележили своје тренутне навике у исхрани. Једном када схватите шаблоне када ћете највероватније жудети за брзом храном или слаткишима, можете да припремите воће и друге грицкалице са ниским садржајем масти да бисте задовољили жељу.
Најважније је да не одустанете ако не видите резултате одмах. На крају ћете приметити мале промене у свом здрављу за које др Чен каже да могу деловати као позитивно појачање да наставите. „Немојте о томе размишљати као о брзој дијети за мршављење, већ о дугорочној инвестицији за ваше здравље и будућност.
