Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Јун је био најтоплији месец на свету у историји, а јул се обликује тако да буде скоро исти, што значи да смо у потрази за нека укусна јела која се могу јести хладна, тако да не завршимо да нам зној лије сваки пут када једемо вечера. Један од наших омиљених оброка током оваквог времена је увек био Салата од тестенине. Гиада Де Лаурентиис, аутор Гиадина Италија: Моји рецепти за Ла Долце Вита, јасно зна понешто о тестенини, а њени свежи, укусни рецепти су посебно укусни током лета. Има смисла, дакле, да је рецепт за салату од тестенина који ћемо правити цело лето јесте Де Лаурентиисова италијанска сецкана салата од тестенина рецепт.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)
Замислите да се најбоља италијанска подлога коју сте икада имали претворила у салату од тестенине, а ви сте на путу да схватите шта ову салату од сецкане тестенине чини тако привлачном. Комбинација ал денте фусилли тестенине (
овај бренд из продавнице Гиадзи има облик „савршеног вадичепа“, слана, зачињена италијанска салама, хладан и кремаст моцарела сир, слане маслине и артичоке, а слатки чери парадајз је смео, уравнотежен и дубоко задовољавајући.
Прелив за салату од тестенина је једноставан винаигрет направљен са само мало меда. За најбоље резултате, салату од тестенине треба направити унапред, како би тестенина имала времена да се упије неки од дресинга и остали укуси имају времена да се стопе, како би салата од тестенина могла цхилл. То је зато што је ово један оброк који се најбоље сервира ледено хладан, и заиста ће вам помоћи да победите топлоту ако га оставите у фрижидеру бар неколико сати.
Цларксон Поттер.
За најбоље резултате, требало би да потражите најмање две различите врсте салама. Де Лаурентиис препоручује соппрессата, финоццхиона или Геновесе. Такође је важно да саламу исечете на коцкице једнаке величине. Требало би да буду приближно исте величине код преполовљених чери парадајза и бисера моцареле. Ово чини салату од тестенина лакшом за јело, али састојци исте величине такође дају сваком залогају јела велику разноликост текстура.
Следећи пут када тражите оброк који можете да једете током топлотног таласа без потребе за дремком после, пробајте хладну и задовољавајућу италијанску салату од сецкане тестенине Де Лаурентиис. Послужен уз пилетину на жару и поврће или уз њих, то је тип летњег оброка који желите да имате на недељној ротацији.
У потрази за још летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Погледајте: Како направити салсу од лубенице манго
