Ми волимо Гиаду Де Лаурентиис током целе године, али њени празнични рецепти и савети су заиста непроцењиви. Наравно, италијанско-америчка куварица је позната по својим свежим и светлим укусима који су инспирисани Италијом, али њени рецепти за удобну храну могли би бити још укуснији од летње хране. Само је погледај рецепт за ћуретину умотану у пршуту, и знаћете тачно на шта мислимо. Прошле године, Фоод Нетворк звезда и аутор куварске књиге поделио гомилу сјајно кување за празнике и савети за домаћице са СхеКновс-ом, а ове године се вратила да разговара о свом сајту, Гиадзи, и одговори на нека горућа питања која смо управо морали да јој поставимо.
Љубазношћу Цларксона Потера.
Де Лаурентис се није суздржавао. Не само да нам је рекла о неколико празничних рецепата које воли (струфоли, италијанска верзија крокембоуша, можда чак и на нашим столовима ове године), али је такође поделила неке ствари у којима заправо не ужива током празници. Ако волите тепсију од слатког кромпира преливену пахуљицама од белог слеза, или више волите свој пасуљ из конзерве, онда, добро, имамо лоше вести.
Де Лаурентис је такође причала о неким од својих омиљених божићних традиција са својом ћерком Џејд, њеном омиљеном празнични колачић (ружне су, али тако укусне), па чак и неке идеје за празнични декор. Играла је и забавну игру овога или онога са нама. Да ли Де Лаурентиис преферира празничне џемпере или одговарајуће празничне џемпере? Шта је са санкама или клизањем? Волели смо да можемо да седнемо са Де Лаурентисом да је мало боље упознамо, и као и обично, њени одговори нису разочарали.
Желите још више Гиаде? Обавезно погледајте све њене ручно биране италијанске фаворите које су сада доступне за куповину преко њене оставе на мрежи, Гиадзи.
Пре него што кренете, погледајте нашу најбољу беспрекорну празнични поклони за апсолутно све на вашој листи:
