Још један дан, још један ТикТок тренд. Иако можете очекивати луде вежбе или дијете са платформе друштвених медија, изненађујуће, здравље црева је популаран тренд који не показује знаке успоравања са #гуттоцк који достиже преко 900 милиона прегледа и одбројава. Постоје разни стручњаци - неки легитимни, већина не - са саветима како да "излечите црева" од чорбе од костију до куваних јабука до сока од алое вере. И са глобалном за 2021 анкета од преко 73.000 одраслих из 33 земље откривши да скоро половина испитаника има гастроинтестиналне поремећаје, попут синдрома иритабилног црева или затвора, има смисла да је многим људима на свету потребна помоћ у гут. Али шта заправо значи „излечити црева“.?
Прво, било би корисно разумети шта значи појам „црева“. Према др Виллу Булсиевицзу, гастроентерологу и аутору бестселера Њујорк тајмса Кувар на бази влакана, генерално се односи на дигестивни систем у целини. „То је део нашег тела који обрађује и разграђује храну и укључује наш мали стомак црева, дебелог црева и ензима које добијамо из панкреаса, јетре и жучне кесе“, каже он Она зна. „То такође укључује микробиом црева, који су билиони микроорганизама, углавном бактерија, који насељавају наше дебело црево и играју улогу у нашем варењу.
Здравље црева се, дакле, каже Булсиевицз, односи на здравље нашег пробавног система, укључујући нашу способност да обрађујемо и варимо храну без искуства нежељених симптома, као и неговање и подржавање нашег цревног микробиома, „уз признање да цревни микроби играју улогу у више од варење. Они су такође повезани са нашим имунолошким системом, метаболизмом, хормонима, расположењем, здрављем мозга и генетском експресијом.
Сада када знамо шта значи „здравље црева“, Булсиевицз дели своје увиде о томе шта значи лечити га – и зашто морате да будете у складу са свим тим #гутток саветима.
Зашто је здравље црева тако у тренду сада?
Људи су одувек имали проблема са цревима, па је занимљиво зашто је здравље црева сада тако „ватрено“, али Булсиевицз каже да је то делимично последица „експлозије науке“ у последње време. „Ако се на тренутак фокусирамо на микробиом црева, то је тема на коју се већина људи позива када говоре о здрављу црева, недостајала нам је могућност да проучавамо ове бактерије пре 2006. каже. „Нова лабораторијска технологија је отворила ствари и одједном смо открили трилионе микроба и хиљаде врста. Испитивали смо однос између цревних бактерија и болести и идентификовали да су они са здравственим проблемима често имале промене у свом микробиому које карактерише мања разноликост, мање корисни микроби и више инфламаторних микроба.
Које су неке уобичајене заблуде о здрављу црева?
Није изненађење, али постоји тона погрешних информација о здрављу црева, због чега је Булсиевицз каже када је у питању здравље црева да је важно раздвојити шта истраживања подржавају од онога што интернет тврди. „Ако нисте пажљиви, интернет ће вас навести да верујете да је тајна лечења црева кост суплементи са супом и колагеном и да је глутен узрок већине наших здравствених проблема“, рекао је он каже. „Нажалост, то није консензус унутар научне заједнице. Буквално нема студија које би указивале на то да су чорба од костију или суплементи колагена корисни за здравље црева, а глутен може бити проблематичан за ограничено група људи као што су они са целијакијом, али за огромну већину људи је далеко боље да једу хлеб од киселог теста који садржи глутен, јечам или раж.”
Када људи треба да се обрате свом лекару у вези са здравственим проблемима црева?
Булсиевицз каже да постоје одређени симптоми црвене заставице - крв у столици, необјашњива анемија или недостатак гвожђа, умор, ненамерни губитак тежине, отежано гутање, промене у навикама црева или тешки симптоми као што су бол у стомаку или мучнина - то ако сте доживите тренутну посету свом пружаоцу примарне здравствене заштите и у неким случајевима то може бити хитан случај, у зависности од тога симптоми.
Осим тога, он препоручује да свака особа која има необјашњиве хроничне пробавне симптоме треба да потражи медицинску негу. „У најмању руку, морамо да разумемо шта узрокује симптоме како бисмо могли да пружимо одговарајући, циљани третман и да осигурамо да то није ништа озбиљно“, каже он.
Како лекар процењује здравље црева
Као гастроентеролог, Булсиевицз каже да постоје три начина на које он процењује здравље црева особе. Први су пробавни симптоми, укључујући бол у стомаку, мучнину, надимање, лоше варење, дијареју или затвор, за које каже да су све манифестације црева које се боре.
Друго, обраћа пажњу на њихово пражњење црева. „Наши покрети црева су прозор у оно што се дешава са нашим цревима“, објашњава он. „Када су ствари у реду, требало би да имамо формирано, редовно, потпуно и задовољавајуће пражњење црева. Када се црева боре, видећете да се промене појављују у нашим покретима црева.
Коначно, Булсиевицз узима у обзир здравствене услове који су повезани са оштећеним цревима. „Постоје бројни метаболички, аутоимуни, алергијски, хормонални, неуролошки поремећаји и поремећаји у вези са расположењем који су повезани са здрављем црева“, каже он. „Ова стања обично долазе у кластерима, тако да ћете код особе са оштећеним цревима имати неколико ових стања одједном, чак и ако су то различити делови тела.
Шта можете да урадите да бисте излечили црева
Да бисмо помогли да победимо надимање или ублажимо било који симптом у вези са цревима који можда имате, Булсиевицз каже да треба да тежимо да подржимо микробиом црева својом исхраном.
„Сви наши избори хране на крају долазе у контакт са нашим микробиомом црева“, објашњава он. „Њихова омиљена храна су дијетална влакна, која можете пронаћи у свим намирницама биљног порекла. Влакна помажу у јачању цревних микроба и побољшању здравља црева на неколико нивоа. Нажалост, 95 процената Американаца тренутно има мањак у уносу влакана. Требало би да предузмемо кораке да у нашу исхрану додамо више воћа, поврћа, целих житарица, семена, орашастих плодова и махунарки.
И са толико савета о здрављу црева, Булсиевицз признаје да је то изазовно време са огромном количином информације које постоје, од којих су, каже он, „заправо дезинформације које ће вас збунити и потенцијално довести до лоших здравствених исхода ако се прати.”
Из ових разлога, он наглашава да је важно да добијемо наше савете од некога ко је квалификован. „У идеалном случају, ово укључује медицинске професионалце, укључујући лекаре, лекаре, дијететичаре и друге терапеуте који су лиценцирани за пружање неге“, каже он. „Први корак у процени информација је процена извора информација и да ли су оне веродостојне или не. Ако 99 процената здравствене заједнице верује у једну ствар, а ви преузимате своје податке од других 1 процената Препоручио бих вам да наставите опрезно јер вероватно постоји добар разлог да је особа усамљена вук.”
Пре него што кренете, погледајте цитате које волимо да инспиришемо позитивне ставове о храни и телима:
