Ина Гартен користи неочекивано воће да направи овај италијански колач – СхеКновс

Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Без увреде за чоколаду, али чим дође пролеће, прелазимо са чоколадних десерта на воћне десерте и не осврћемо се уназад док се сезона зачина од бундеве не заврши. А ако Ина ГартенЧини се да су најбољи рецепти за пролеће и лето Барефоот Цонтесса слаже са нашим етосом. Објављивала је све врсте укусних воћних пецива од ње торта за доручак са боровницом и рикотом јој Итон неред пун јагода. Али постоји једно летње коштичаво воће, драго нам је да је Гартен управо поделио рецепт за - шљиве, које из неког разлога изгледа заузмите задње седиште бресквама, нектаринама и другим коштичавим воћем, иако потпуно заслужују своје место у центру пажње, такође.

Гартенов италијански колач од шљива рецепт искрено је изузетно лако направити. Одликује се путером утиснутом кором, што је неопходно за печење по топлом времену; нема ништа горе од покушаја да разваљате тесто за пециво када је вруће у кухињи. Још боље? Користите исто тесто и за кору за тарт и за прелив од мрвица, што штеди на прљавом посуђу.

Али звезда рецепта су шљиве. Гартен тражи италијанске суве шљиве, али ако их не можете пронаћи, заиста можете користити било коју шљиву коју волите. Можете чак користити и рехидриране суве шљиве ако желите дубљи, пекљастији воћни укус.

Гартен појачава укус својих шљива кремом де цассис, ликером од црне рибизле који има укус тамног, богатог бобичастог воћа. Дашак цимета је једини други додани укус, иако заиста мислимо да би ово могла бити шанса за Барефоот Цонтесса извући њен омиљени Ниелсен-Массеи ванила. Комбинација укуса шљиве и ваниле је само за умирање, а не бисмо рекли не ни мало лимунове корице. У суштини, пошто је рецепт тако поуздан и лак за праћење, то је такође одлично празно платно за све ваше омиљене летње укусе.

Крајњи резултат је тарт са златном и путерастом кором, влажним и укусним преливом од мрвица и пекмезом, воћним пуњењем од шљива. Послужите га уз сладолед од ваниле за десерт или уз еспресо за доручак и никада више нећете проћи поред штанда са шљивама на пијаци.

Пре него што одеш, продавница неки од наше омиљене ставке на Амазону испод.

Повезана прича. Нова књига Опре Винфри „Гради живот какав желиш“ је „нацрт за бољи живот“ и већ је доступна за поруџбину у претпродаји

Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је разбио интернет