Доручак буритос су укусни и све, али ако нисте пробали Рее Друммонд'с (а.к.а. Жена пионирка) Доручак Енцхиладас, онда пропуштате. Упаковано мексичким чоризом, јајима, сецканим сиром, енчилада сосом и преливено авокадом, парадајзом и, наравно, више сир, ове енцхиладе ће бити звезда вашег следећег бранча и ваше нове непрекидне жудње.
“Добро јутро за доручак енцхиладас!” стоји у натпису званичног поста на Инстаграму Тхе Пионеер Воман Магазине. „Ево како да их урадите: мекана кајгана и зачињени чоризо се стављају у тортиље од брашна, премазују црвеним енчилада сосом и сиром, а затим пеку док се не истопи.
На страници са рецептима, тим Пионеер Воман разлаже оно што морате имати да би ове енчиладе за доручак заиста искочиле. Први састојак који је обавезан је Мексиканац цхоризо него Шпански цхоризо јер је мексичка сорта неосушена и може се кувати као италијанска кобасица за доручак. С друге стране, шпански чоризо се суши и обично се продаје заједно са саламом и другим деликатесним месом.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Тхе Пионеер Воман Магазине (@тхепионеервоманмаг)
Такође би требало да користите тортиље од брашна у овом јелу, а не кукуруз. Кукурузне тортиље се ломе када се уваљају у тај облик енчиладе и распадају када се прелију сосом. Тортиље од брашна издрже када им је задатак велики посао да доручак буде најбољи оброк у дану.
И на крају, сасвим је прихватљиво користити сос енчилада купљен у продавници. У ствари, овај рецепт то захтева! Укусна мешавина црвеног чилија, сирћета, зачина и парадајза чини да вас јело заиста пробуди ујутру.
Рецепт се саставља за нешто мање од сат времена. Прво кувате чоризо, а затим пустите да папирни пешкир ухвати масноћу док кувате лук и јаја у загрејаном тигању. Када су јаја кувана, можете саставити енцхиладе и ставити их у посуду за печење. Енцхиладе прелијте енцхилада сосом и исецканим сиром. Затим када јело изађе из рерне, можете украсити својим парадајзом, авокадом и јалепеносом.
Идите у Тхе Пионеер Воман'с веб-сајт да преузмете цео рецепт и припремите своје чуло укуса за најбољи укусан доручак који сте икада имали. Извините, бурито за доручак - званично сте засенчени.
Пре него што одете, проверите наша галерија:
