Мој старији син је био најизбирљивији у храни икада. Списак хране коју је био вољни да једу када је био млад, био је веома мали и састојао се углавном од хране од хлеба и сира. Било је читавих недеља када све што сам могао да га натерам да једе била пица. Без шале.
Срећом, јео би поврће... понекад. Проблем је био у томе што је једино поврће које је јео био броколи, и то само када сам га сам припремио. Очигледно сам био једина особа у Америци која је могла да кува броколи по његовим стандардима. Ко је знао!
Да, храњење га је било стресно. Али истина је била да сам се прилагодио. Одржавала сам наш дом добро опскрбљеном храном коју је волио да једе, и било је довољно лако да се припреми за њега поред хране коју сам спремала за себе и свог мужа. Према речима његовог педијатра, добро је растао и није имао недостатака у исхрани, тако да проширење његове исхране није било хитно питање.
Најтежи део живота са супер избирљивим једецем био је притисак који сам осећао од остатка света и осећај да сам лош родитељ јер сам попуштао његовим хировима. Дефинитивно сам добио много критика од породице и пријатеља. Постојао је огроман притисак да се само натера да једе „нормалну“ храну.
Више пута су ми рекли да му представим вечеру коју сам припремио за себе, и да ако је не поједе, то је његов избор — другим речима, аргумент „поједи или гладуј“. Дозволите ми да вам кажем: неколико пута сам пробао верзију тога, а он је једноставно одбио да једе. Сатима. Била је то изгубљена битка и мени се уопште није чинило као тренутак за учење.
У одређеном тренутку, одлучио сам да усвојим приступ „сачекајте” на његов избирљиво једење. Знао сам да сам и сам био веома избирљив у јелу када сам био мали. Чуо сам како моја мама описује моје навике у исхрани, а били су слични онима мог сина. Прилично сам се хранио тестенином првих неколико година живота. Није сјајно, али некако сам преживео.
Такође сам знао да сам га на крају прерастао. Ја сам вегетаријанац и не једем млечне производе јер ми смета стомак. Али осим тога, појешћу скоро све! Волим поврће, орашасте плодове, воће, интегралне житарице, као и зачињену и егзотичну храну. Да сам ја могао да превазиђем избирљивост у јелу, могао би и мој син.
И не само то, већ чврсто верујем у то да имам право на оно што уносим у своје тело, и да једење никада не треба да буде умотано у кривицу и стид. Развио сам поремећен образац исхране у раним двадесетим, пречесто сам прескакао оброке, изгубио превише килограма и развио нездрав однос према храна.
Нисам желео да се мој син осећа тако и да се осећа под притиском да једе на одређени начин - засновано на оно што су му други говорили да ради, а не оно за чим је његово тело жудело - изгледало је као лоше идеја. Желела сам да једе здраву храну, наравно, али сам желела да је заволи сам, а да му то не намеће.
Након што је изашао из дечјег и предшколског узраста, његово непце се... мало проширило. Уз броколи би јео карфиол и кукуруз (да, још увек сам припремио). Почео је да редовно једе орашасте плодове и путер од орашастих плодова када сам му објаснио да су му потребни протеини да би развио снажно тело.
У ствари, описивање ствари са тачке гледишта науке заправо му је помогло да схвати зашто је здрава исхрана важна. Био је велики штребер науке и математике, и мислио је да је пирамида исхране прилично кул чак и у младости.
Па, премотајте још неколико година унапред, и мој син је сада прилично добар једе! Некако се преокрет променио када је ушао у тинејџерске године. Још увек је избирљив по неким мерилима. И као и ја, он је вегетаријанац који заиста не може да пробави млечне производе. Али његова омиљена храна ових дана су тофу и вегетаријански хамбургери. За стварно!
Воли мексичку храну, кинеску храну и велики је обожаватељ Цхаи чаја - толико различитих укуса да нисам могао да замислим да додирује када је био мали. Оно што је још дивље је да сада заиста истражује храну. Постојала је фаза у којој је желео да проба јело од тофуа и поврћа из сваког азијског ресторана у кругу од 10 миља од наше куће. И пробали смо сваки вегетаријански хамбургер у граду. Ово су велике победе за њега.
Док је одрастао, дефинитивно сам сумњао у мој план да он „сачека“ у смислу јела. Ово је посебно било тачно након што је изашао из дечјих година. Већина људи очекује да ће малишани бити избирљиви, али када имате дете од 7 или 10 година са веома ограниченим непцем, то подиже неколико обрва. Али држао сам се свог оружја, и гледајући уназад, тако ми је драго што јесам.
Не могу да кажем да се то не би десило да сам се више трудио да га натерам да проба нову храну када је био мали, али такође знам да то што сам га пустио да сам схвати није шкодило. Волим да видим свог сина (коначно!) како истински ужива у храни и поносан што покушава нове ствари. Највише од свега, тако сам поносан на њега што је био веран себи... и својим непцима.
