Ако купите независно прегледан производ или услугу преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Без обзира шта кувамо зими, постоји један прилог који увек изгледа као велики хит: кромпир. Печени или згњечени, пржени или пире, кромпир је савршена допуна нашим омиљеним зимским јелима, од обилног говеђег гулаша до сочне печене пилетине. И у добром смо друштву. Ина Гартен воли кромпира, такође. У ствари, тхе Барефоот Цонтесса звезда има више од 40 рецепти за кромпир на њу веб сајт, и више у њеним куварима. Али њен најелегантнији рецепт за кромпир од свих је такође један од најједноставнијих: Ина Гартен пире од 4 састојка кромпир са лимуном.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Ина Гартен (@инагартен)
Дакле, шта чини овај рецепт, од Гартен-а Модерна удобна храна: кувар за босоноге контесе, тако луксузно? Све је у текстури и сунчаном укусу лимуна.
Љубазношћу Цларксона Потера.
Једна од наших једина замерки због тешке зимске хране је то што обично моле за мало светлост да пресече богатство, а лимунова кора у Гартеновом рецепту за кромпир додаје управо оно што смо жудња. Гартен захтева корицу два лимуна, али немојте се плашити да додате мало лимуновог сока у кромпир непосредно пре сервирања да бисте заиста додали мало цитруса.
Затим, ту је текстура. Ови кромпири нису пире, ломљени или умућени - они су пире у млин за храну. Млин за храну може изгледати као старомодан алат, али је савршен за кромпир, јер га чини глатким а да не буду лепљиви или гумени, што се дешава ако покушате да пире кромпир у машини за храну или блендер.
Љубазношћу ОКСО.
Такође волимо да користимо а млин за храну да направите све, од домаћег парадајз соса до желеа од бруснице и разних џемова, тако да вреди додати један у своју колекцију кухињских алата ако много кувате.
Све што је потребно да би се побољшала свиленкаста текстура кромпира је путер, млеко, поменута лимунова кора и со и бибер. То је прилог који вреди много више од збира његових делова, а када почнете да користите млин за храну, можда ћете се заувек опростити од зарђале машине за гњечење кромпира.
Пре него што одете, проверите наша галерија:
Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је разбио интернет
