Чули сте за зоб преко ноћи, али да ли сте чули и за преко ноћи багелс? ТикТок корисник Кејт (@КатеДавидсун) припрема своје пециве за доручак претходне ноћи — и не, она не одмрзава само смрзнуте пециве које је купила унапред у продавници. Она заправо прави један багел од нуле користећи само четири састојка.
„Касно је и уморна сам, али не могу да одем у кревет а да себи не спремим доручак за сутра. Тако да ће ми требати 10 минута да брзо направим асиаго багел“, каже Кејт у сада вирусном видео снимку из децембра. „Веома је лако направити. Треба вам само мало воде, брашна, квасца и сирупа од јечменог слада.
Изгледа као да почиње са мало воде у Пирекс мерици и загрева је у микроталасној. Кејт затим помеша око пола кашике сирупа од јечменог слада и „око четвртине кашичице” квасца – када је реч о мерењима у овом рецепту, Кејт каже: „Не знам. Само претпостављам.”
„Обично бих чекала да квасац пробуши да бих се уверила да је жив, али знам да је ово живо, па ћу само додати брашно“, каже Кејт. Она додаје довољно брашна за хлеб да своју течну мешавину претвори у тесто које може да меси и ваља. Али пре корака ваљања, Кејт нариба мало асиаго сира у тесто да му да мало полета (овај корак је опциони).
На крају, Кејт уролује и обликује тесто у ђеврек, ставља га на послужавник и покрије га са мало пластичне фолије и кухињском крпом како би нарасла преко ноћи.
@катедавидсун доручак сутра ујутро ће бити тако добар
♬ оригинални звук – кате
Следећег јутра она прво прокува ђеврек у мешавини воде и јечменог сирупа пре него што га стави у рерну да се испече. Када поприми златно смеђу боју, пециво је спремно за јело какав јесте или за укусан сендвич за доручак, као што Кејт прави овде.
@катедавидсун @катедавидсун
♬ оригинални звук – кате
Свако јутро једење свеже печених пецива за доручак звучи као луксуз. Али испоставило се да можете живети тај луксузни живот ако имате додатних 10 минута пре спавања и неколико једноставних састојака.
Задовољите своје сладокусце са још страшнијим Цостцо пекарски производи види у галерији испод.
