Иако класична Цапресе салата леп је какав јесте, Гиада Де Лаурентиис само један од традиционалних италијанских јела. Под називом „Мозаик“ Цапресе салата, ваши гости неће знати да ли да једу овај прилог или да вам плате улаз у музеј уметности.
“Мозаик салата Цапресе од лубенице!” Де Лаурентис је потписао пост на Инстаграму од 19. августа. „Не само да је ГОРГ, то је одличан начин да искористите летње производе!“
Да би направила Мосаиц Цапресе, Де Лаурентиис почиње тако што нареже своје воће, поврће и сир. За ово јело користила је лубеницу, медљику, чери парадајз (који је управо преполовила) и моцарела сир, али слободно мењајте састојке по свом укусу — краставац или манго, на пример, могу бити укусни у овој салати, такође!
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Гиада ДеЛаурентиис (@гиададелаурентиис)
Трик је да све своје састојке изрежите на отприлике исту величину како бисте били сигурни да се мозаик уједначи. Како Де Лаурентиис пише на својој веб страници, ово је савршено
рецепт да вежбате своје вештине ножа.Саставите састојке нарезане на коцкице у облику мозаика на великом тањиру и прелијте их сецканим босиљком, сољу, бибером и маслиновим уљем. Као што су пратиоци споменули у коментарима, балзамико сирће или глазура би такође додали леп полет. А када дође време за сервирање, можете или помешати све коцке заједно или послужити са широком лопатицом да бисте задржали мозаик на месту!
Цела ова салата се спрема за само 20 минута и нема потребе да палите рерну, што је чини савршеним летњим оброком. Можете погледати цео рецепт на Гиадзи.
