Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Ако вам се чини да је ваш рачун за намирнице све већи и већи, чак и када покушавате да се држите једноставне листе основних ствари, нисте сами. Чини се да се наш буџет за намирнице скоро удвостручио последњих месеци и да не постаје ништа бољи. Према Министарство рада САД, инфлација хране је прошлог месеца достигла 13,1% у односу на претходну годину, а један од најтеже погођених артикала је истински основни производ на који смо се некада ослањали због његове приступачности: јаја.
Јаја су доживела нека од најдраматичнијих повећања цена било које основне хране ове године. Према Информатион Ресоурцес Инц., цене јаја су порасле за 5,9% само између јуна и јула ове године, и порасле су за 46,8% у поређењу са ценама јаја у јулу прошле године. Ако купујете јаја из слободног узгоја или на пашњацима у продавници, то значи да бисте могли да платите скоро 9 долара по кутији - барем, толико ће коштати у Лос Анђелесу. Не помаже ни чињеница да САД пролазе кроз најгоре избијање птичјег грипа у последње време.
Доручак за вечеру почиње да звучи као луксузан оброк, а не као приступачна, брза вечера. Али јаја нису једина храна која је доживела нагло повећање цена од прошле године. Замрзнуте вечере и предјела су скупљи за 22,8%, путер и маргарин за 26,3%, смрзнута пица је порастао за 17,8%, а хлеб за 15,4%. Дакле, знате, само све намирнице на које се ослањамо за брзе оброке када смо у стисци са временом. Ко је знао да ће се тост са путером и посна кухиња једног дана сматрати врхунским?
Али сигурно су неке намирнице постале приступачније, зар не? Ухх...да, некако. Неколико различитих намирница смањило је цену од јуна до јула, али не из године у годину. И нажалост, нешто нам говори да је пад цене меса за ручак од прошлог месеца за 0,1% (и даље је у порасту за 24% годишње током године) неће направити огромну разлику у вашем буџету за намирнице када су основне намирнице попут јаја скоро двоструко веће од оне претходне године.
Па, шта треба да радимо? Изгледа да олакшање инфлације неће ускоро доћи ако се тренутни трендови наставе. Са позитивне стране, релативна цена јаја у односу на друге, раније скупље састојке, могла би вам помоћи да оправдате одрезак за вечеру једне ноћи уместо најскупљег омлета на свету!
Пре него што одете, проверите Лаки рецепти за вечеру од Ине Гартен испод:
