„Ултра хрскаве“ кокице шкампе Марте Стјуарт су изненађујуће јефтине – СхеКновс

Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

Волимо да смишљамо нова забавна предјела и грицкалице како бисмо послужили госте када имамо људе — и за наше потребе за грицкањем филмова касно у ноћ. Има много летње посластице у Цостцо-у правили смо залихе, али понекад желимо да упрљамо руке и мало кувамо у кухињи. Као, врло мало - ипак је лето. Срећом, за те дане, краљица предјела Мартха Стеварт је ту да инспирише. Није само она буквално написати књигу о предјелима,
али јој објављује и нове укусне рецепте инстаграм рачуна све време, а њени ултра хрскави шкампи од кокица су једна летња ужина о којој не можемо да престанемо да размишљамо.

Повезана прича. Колаген у праху у који се заклиње Џенифер Анистон доступан је у Алдију по супер ниској цени

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)

Шкампи су тако разноврсни, а због свог благог укуса морских плодова, обично је сигурна опклада за послуживање гомили. Али велики, сочни шкампи могу бити скупи. Па кад смо видели

Стјуартов рецепт, знали смо да ће бити хит, макар само зато што користи супер приступачне шкампе од 50-60 који су обично много јефтинији од џамбо шкампа. Са инфлацијом која је сада огромна, приступачно рецепти за морске плодове су управо оно што нам треба. Такође се кувају за мање од 5 минута по серији и постају изузетно хрскави, захваљујући малој величини шкампа.

Да би направио тесто, Стјуарт меша брашно са шест биљака и зачина, кукурузним скробом и кукурузним брашном, како би шкампи постали хрскави и хрскави док се кувају у врелом уљу. Прже се за 3-4 минута, а затим су спремне за јело. Ако желите да направите супер брзу пречицу, можете чак и да користите пржење од шкампа из продавнице.

Стјуарт препоручује да кокице сервирате са першуном и кришкама лимуна, заједно са тартар сосом и зачињеним коктел сосом за умакање. Такође би било укусно са неким тајландским слатким чили сосом, или чак са Буфало сосом и ранч дипом.

Шта да радите ако не можете да пронађете шкампе од 50-60? Стјуарт каже да ако користите веће шкампе, можете их само преполовити пре него што их испечете.

Без обзира да ли правите овај рецепт за коктел са пријатељима или за ужину током Марвеловог филмског маратона, Стевартов рецепт за кокице ће се сигурно свидети.

У потрази за још летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:

Погледајте: Како направити салсу од лубенице манго