Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Покушај да смислимо нову вечеру сваке ноћи у недељи понекад се чини немогућим, тако да увек имамо неколико константи у ротацији. Наша најсигурнија опција за вечеру? Тестенина. У нашим ормарићима имамо неколико различитих облика тестенина, зимске или летње, тако да је брз и укусан оброк увек при руци. Једење вруће чиније паста болоњезе лети не звучи нужно као утакмица на небу, али лето је заправо једно од најбољих доба године да промените своју игру тестенина. Уместо да се ослањате на тешко споро кувано месо за укус, Мартха Стеварт
показује нам како се то ради у њој букатини са печеним и свежим парадајзом, прослава лета која је још увек спремна за јело за мање од сат времена.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Волимо летња јела од тестенине која садрже сирови парадајз, али понекад су ти сирови парадајзи мало превише воденасти да би тестенину премазали сосом. Стјуартово решење? Брзо испеците мало чери парадајза док не постану пјенушави, пукну и мало угљенисани, а затим их помешајте са мало воде за кување тестенина и маслиновим уљем да направите сос који ће се залепити за резанце.
Затим додаје хит јарког, свежег укуса парадајза са салатом од парадајза направљеном од парадајза исеченог на коцкице (ми препоручујемо употребу парадајза из домаћег узгоја или парадајза са тржишта за најбољи укус), исецканог свежег босиљка и нане, и више маслиново уље.
Печени чери парадајз сос се прелију куваним буцатини паста
(то је као шпагети, али има рупу у средини сваке дугачке резанци), затим се прели салата од свежег парадајза, кашичица рикоте и шака домаћег хрскавог пецорино романа са укусом крутони.
Стјуартова тестенина са парадајзом на два начина може се јести врућа чим се направи, или можете јести у соби температура ако вас уживање у светлости залазећег летњег сунца тера да заборавите на вечеру након што је Готово.
У потрази за још летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Погледајте: Како направити пуњене ролнице за лазање Гиаде Де Лаурентиис
