Када лето удари на обалу, локално становништво и туристи хрле на своја омиљена жаришта морских плодова да покупе свеж ролат од јастога. Али када једном добијете Мартха СтевартЈедноставан рецепт за ролницу од јастога, можда нећете морати да путујете да бисте је добили тхе летњи сендвич за крај свих летњих сендвича.
Стјуарт је недавно на Инстаграму поделила свој испробани рецепт за ролницу од јастога, за који каже да се саставља за мање од 30 минута. Једини део који одузима много времена у прављењу ових ролница биће припрема јастога.
„Једна од првих ствари о којима размишљамо када су у питању морски плодови и лето су ове једноставне ролнице од јастога које се састављају за само 25 минута“, написала је Стјуартова званична Инстаграм страница.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Овај рецепт захтева око три јастога у вредности од меса, мада то може да варира у зависности од величине јастога. За кување јастога, кухање на пари у сланој води ће дати мекше месо. Тхе
Веб страница Маине Лобстер има упутства за кување на пари заснована на томе колико килограма јастога кувате на пари одједном. Опште правило је да знате да су јастози потпуно кувани када им љуске постану јаркоцрвене. (Њихове антене би такође требало лако да се скину када се повуку.)Када сте скували и извадили месо јастога из шкољки, спремни сте за ваљање. „Помешајте плодове мора са мајонезом, лимуновим соком, власцем, власцем, зачинима Олд Баи и кајеном, а затим их сипајте у нарезане ролне које се растављају“, наставља Стјуартов натпис.
Гости на коктелу онда могу да узму сопствену ролницу са јастогом са послужавника и уживају! Или, увек можете да сипате свој фил од јастога на пуне бриош лепиње или стандардне хреновке, такође, ако вам је потребно више од само пар залогаја доброте. (Или ако треба да спакујете неколико сендвича да понесете на плажу!)
Сада не морате да излазите из куће да бисте уживали у једној од укуснијих летњих делиција. Зграбите цео рецепт овде на Стевартовој веб страници.
