Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Када су добро направљени, колачи од ракова су један од најбољих начина да уживате у слатком, сланом, нежном укусу сочног меса ракова. Али када нису добро направљени, колачи од ракова могу више да личе на масну куглу презла него на деликатан попеч од морских плодова. Па, погодите које колаче од ракова краљица предјело Марта Стјуарт прави?
Да, добра врста. Управо је поделила рецепт за хрскаве колаче од ракова инстаграм које су укусно једноставне, али захваљујући додатку прелива од лагано пржених острига и освежавајући укус од парадајза и краставца са три састојка, довољно су фенси за специјалитете прилике.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
За најбоље резултате, желећете да користите свеже грудвасто месо ракова
, не конзервисане ствари. Мало је трошка, али укус и текстура свежег ракова су толико вредни тога. Стјуарт препоручује Цхесапеаке плавог рака у
Рак је помешан са класичним састојцима за колаче од ракова као што су крушне мрвице, целер, зачинско биље, сенф и мајонез, али добија додатну оштрину захваљујући укључивању сецкане паприке феферончини.
Колачи се формирају, охладе и прже на 1/2 инча уља док не постану хрскави. Затим се остриге (Стјуарт тражи ољуштене и оцеђене свеже остриге) посипају у зачињеном брашну и прже док не постану хрскаве.
Затим, направи брзо уживање од сецканог парадајза, краставца и сока од феферона. То је тајна прављења освежавајућег прелива за колаче од ракова који има доста сланог укуса исеците богатство, уз хладно хрскање свежих краставаца и слаткоћу лета парадајз. И не знамо никога ко би се жалио да добије бонус остригу на торту од ракова!
Рак и свеже остриге су звезде јела, тако да добијете најбољи квалитет који можете. Једноставна летња вечера је најбоља, било да кувате посластицу за себе или имате госте.
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
Погледајте: Како направити салсу од лубенице манго
