Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.
Знамо да је када је у питању планирање оброка важно планирати унапред. Али признаћемо да се наше „планирање унапред“ најчешће састоји од прикупљања а Цостцо пилетина на роштиљу (или две) када купујемо намирнице и смишљамо шта да радимо са њом касније. Јер истина је да се пилетина за печење може претворити у буквално десетине, ако не и стотине оброка. И нисмо само ми – чак аутори куварских књига
а звезде мреже за храну попут Гиада Де Лаурентиис знати моћ пилетине на роштиљу. У ствари, Де Лаурентиис је управо поделила рецепт за своју свежу и лагану пролећну салату од пилетине, и то је савршена употреба за остатке пилетине на роштиљу.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Гиадзи (@тхегиадзи)
Пилећа салата изгледа као довољно лак рецепт, али када је правите од нуле, заправо морате да кувате пилетина, што може бити досадан, неуредан процес који загрева вашу кухињу када само покушавате да се расхладите летње јело. Зато је то савршено место за употребу пилетине на роштиљу.
Да је направим пролећна салата од пилетине, Де Лаурентис пребацује сецкану пилетину на роштиљу са оштрим, кремастим преливом од пуномасног млека који је зачињено са доста свежег естрагона, лимунове корице и лимуновог сока (додали бисмо и мало свеже згњеченог или наренданог Бели лук). Затим умеће сецкани власац и ситно нарезани шећерни грашак, који салати додају хрскавост и слаткоћу.
Да би послужио, Де Лаурентиис хлади салату док не буде лепа и хладна, а затим је сипа у шоље од листова зелене салате Бибб. Можете га користити и за прављење сендвича или омотача. Једнако је укусно за ручак или вечеру у врућој ноћи као и фил за сендвиче са ролнама на вашем следећем пролећном окупљању.
Следећи пут када будете у Цостцо, покупи пилетину за печење. Очекују вас лаки рецепти за недељу дана, попут ове пролећне салате од пилетине и још много тога.
У потрази за још летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Погледајте: Како направити пуњене ролнице за лазање Гиаде Де Лаурентиис
