Ако постоји један десерт који вришти пролеће, то је торта од шаргарепе. Али за многе од нас, печење целе торте само да би зазвонило у пролеће једноставно није у плану. Али колачићи? Апсолутно - и наша торта од шаргарепе рецепт за колачиће је истргнут право са страница Мартха Стеварт'с магазин.
Стеварт'с Колачићи са отиском палца од шаргарепе је укусан, једноставан за прављење рецепт који не само да садржи здраву порцију шаргарепе, већ је и слатка посластица одликује се савршеном равнотежом хрскаве и кремасте текстуре, захваљујући сецканим пеканима, кремастом козјем сиру и свежем џем од кајсије.
„Можете узети своју торту и јести је - као колачић! Стјуарт каже. „Основе за ове отиске палца су начичкане нарибаном шаргарепом, сецканим пеканом, златним сувим грожђем и ваљаним зобом. Кремасти фил садржи свеж козји сир (крем сир би радио уместо њега) и ковитлац џема од кајсија. Резултат? Слојеви укуса у сваком залогају.”
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Првобитно објављено у Мартха Стеварт ЛивингИз издања из марта 2016, Стевартов рецепт за колачиће са отиском од шаргарепе и колачића захтева низ укусних састојака, укључујући горе поменуту ситно рендану шаргарепу, козји сир (које можете замена за крем сир), ситно исецкане орахе пекана и џем од кајсија, као и старински ваљани зоб, златно суво грожђе, млевени ђумбир, млевени цимет, кондиторски шећер и крупни со.
Када сакупите све састојке, време је да их све заједно помешате у свом миксеру. (Наш омиљени приступачни миксер је ДАСХ самостојећи миксер на Амазону - то је само 50 долара!)
Слика: Амазон.
Када се помеша, оставите да се охлади у фрижидеру 30 минута пре него што их уваљате у куглице од један и по инча. Затим их премажите пецанима и пеците 10 минута. Пеците још једном још 10 минута, овога пута са удубљењем у средини сваког колачића. На крају, колачиће прелијте мешавином козјег сира — и уживајте!
Преузмите комплетан рецепт за Стјуартове колачиће са отиском палца од шаргарепе на њену веб страницу.
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
