Када сте заузети, понекад последња ствар коју желите да урадите на крају дугог дана је да кувате вечеру. На крају наручите храну за понети, и иако је обично укусно, може бити и тешко и изазвати пустош на вашем стомаку када покушате да заспите. Следећег јутра завршите уморни, имате још један дуг дан, а циклус се наставља… све до сада. Мартха Стеварт управо сам објавио рецепт за пржење свињетине и ананаса за недељу дана који није само одличан припрема оброка, али се такође брзо саставља и пун је поврћа. Има онај пожељан слатки, слани и зачињени укус као ваш омиљени кинеско-амерички оброк за понети, али се сервира на подлози од смеђег пиринча и заправо је пун влакана, витамина и хранљивих материја.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
За почетак, уместо да за прављење овог јела користи похану, пржену пилетину, Стјуарт се одлучује за посна и нежна свињска меса
Затим, мешајући пржи гомилу поврћа - црног лука, паприке и бораније - са ананасом око 10 минута, док поврће не омекша. Можете користити свеж цео ананас који сте очистили од језгре, претходно исечен ананас из одељка за производе у продавници или конзерва оцеђених комада ананаса у соку
, један од наших омиљених састојака из оставе за преношење рецепта од досадног до фантастичног за неколико секунди.
Да би завршио пржење, Стјуарт прави брзи сос од зачињеног Срирацха сос
, кукурузни скроб и воду. Када се дода у тигањ са свињетином и поврћем, деглазира све смеђе комадиће из тигања, који су пуни укуса, и згусне се у лагани сос који се држи за сваки залогај хране.
Сос има топлоту од Срирацха, слатку пикантност од ананаса и пуно умами укуса од свињетине. Али није превише заслађен и превише сољен као ваша уобичајена храна за понети, тако да не морате да бринете о проблемима са стомаком. Остаци се такође добро држе, чинећи укусан ручак следећег дана или другу вечеру касније током недеље.
Стјуарт сервира своју слатку свињску пржену пржену храну са смеђим пиринчем са цилантром. Препоручујемо коришћење кесице смеђег пиринча за микроталасну пећницу
, који се обично кувају за око 90 секунди, и један је од наших омиљених начина да додамо цело зрно на сто када смо у стисци са временом.
Искрено, то је само по себи хак - ако се на крају одлучите за храну за понети (мада не бисте требали сада када имате ово рецепт), прескочите страну белог пиринча и уместо тога запеците у микроталасној кесицу смеђег пиринча, да додате много више влакана и мало више протеина у оброк.
У сваком случају, пожурили сте недељни оброци ускоро ће постати много хранљивији.
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је сломио интернет
