Сува пилетина? Не познајемо је - посебно након израде Мартха СтевартРецепт за пилеће бутине са цитрусима, натопљеним јогуртом и мароканским зачинима који је савршено упарен са прилогом од шаргарепе и сланутка. Али најбољи део ове бомбе укуса јела? Тако је лако - и брзо - направити, да је за савршена недељна вечера.
„У овој лаганој недељној вечери, пилећи бутови добијају брзу маринаду од јогурта и лимете пре него што буду смештен на плех са зачињеном шаргарепом и леблебијем и печен до савршенства“, пише Стјуарт на Инстаграм.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Да бисте направили Стевартову пилетину и сланутак маринирану у јогурту, требаће вам само неколико алата за кување, укључујући чинију за комбиновање мешавине јогурта и лимете и
обрубљен плех за печење, где ћете пећи своје зачињене пилеће бутине.
Слика: Амазон.
Али прави кључ за откључавање јела таквог укуса је у зачини: рас ел ханоут, аутентична, традиционална северноафричко-мароканска мешавина зачина која значи „највиша полица“ и има више од 35 биљака и зачина, од алеве паприке и кима до мушкатног орашчића и куркуме.
„Употребите ову северноафричку мешавину зачина да зачините тикву са слатким кнедлама са мароканским паприкашем од поврћа,“ Стјуарт каже.
Слика: Амазон.
За Стјуартов рецепт за пилетину и сланутак маринирану у јогурту, биће вам потребно само 15 минута да се припремите, током којих ћете маринирати пилетину у вашу мешавину јогурта зачињену рас ел ханоутом, након чега ћете додати у плех заједно са исеченом шаргарепом и оставити да се пече пет минута. Затим додајте сланутак и још једном пропржите.
Послужите уз кувани кус-кус и украсите киселим луком - и кашичицом јогурта.
Преузмите комплетан рецепт на Стјуартова веб страница.
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
