Како волимо наше колачићи? Слано и слатко — и Мартха Стеварт недавно поделио заиста укусан рецепт за колачиће који обухвата обоје. Прикладно назван њен Све колачићи, сваки залогај је дивља вожња која садржи све, од пахуљица од житарица и переца до чоколадних чипса и комадића карамела.
"Овај 'све колачић' ће одушевити сваку врсту грицкалице", пише Стјуарт на Инстаграму, додајући јој веб-сајт, „Ако волите сладолед са пуно мешавина, онда би ови колачићи са комадићима чоколаде могли бити ваш нови фаворит лечити."
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Уз само 20 минута за припрему, Стеварт’с Еверитхинг Цоокиес захтевају све уобичајене осумњичене за прављење колачића, укључујући омекшане неслане путер, тамно-браон шећер, гранулирани шећер, прашак за пециво, сода бикарбона, јаја, чиста ванила екстра, брашно и со (посебно Стјуарт користи
Диамонд Цристал ). Али ова неодољива серија Све колачића не би била сасвим иста без ваших састојака са четири звездице: кукурузних пахуљица у пахуљицама, полуслатке чоколаде, сецканих мини переца и Хеатх карамела .Почните тако што ћете направити тесто за колачиће у миксеру, почевши од шећера, прашка за пециво, соде бикарбоне и соли, затим јаја, ваниле и брашна. И на крају умутите житарице, чоколаду, переце и карамелу.
Следећи, забавни део: вадите лоптице теста на лим за печење. Обавезно прво ставите мало пергаментног папира. Пеците нешто мање од 10 минута, а затим извадите колачиће из рерне да „лупају“ плех о радну површину. Зашто?
„Изузетно велике мерице теста не дају само огроман ужитак: након што ударите листове до пола печењем, на крају добијате савршени однос супер-жвакаћих центара и хрскавих ивица“, Стјуарт каже.
Поново пеците нешто мање од 10 минута, оставите да се охлади и једите!
Преузмите комплетан рецепт на Стјуартова веб страница.
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
