Бели цхедар кромпир Марте Стјуарт је врхунски прилог - СхеКновс

Ако купите производ или услугу независно прегледан преко везе на нашој веб страници, СхеКновс може добити провизију за партнере.

То је доба године за кромпир. Пире кромпир, напуњена супа од печеног кромпира, кромпир за доручак - понећемо их на било који начин. То је зато што не можемо да замислимо друго поврће које чини тако луксузним, обилни прилози, онакав какав једете за вечеру, а затим останите топли и пријатни до краја ноћи. Дакле, када смо видели стручњака за животни стил, аутор куварске књиге, и све око генија Мартха Стеварт’с Бели цхеддар сцаллопед кромпир, знали смо да је то јело којим желимо да се служимо цео викенд.

Повезана прича. Ле Цреусетова неодољива колекција за Дан заљубљених иде брзо и нећете желети да пропустите

Погледајте ову објаву на Инстаграму

Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)

Дакле, потпуно обелодањивање – одрасли смо једући кромпир са скутом који је дошао из кутије. Кромпир је исечен и дехидриран, загрејали бисте га у шерпи са млеком, путером и приложеним пакетом зачина, и бум - сирасти прилог од кромпира. Тада смо по први пут имали прави кромпир са зупцима, а разлика је била запањујућа. Ако сте навикли на мање од звјезданог кромпира, онда је Стјуартов рецепт са белим чедаром онај који треба да испробате.

Једна од најчешћих притужби на кромпир са зупцима је да ако нисте пажљиви, кромпир у средини се неће испећи до краја. То се неће догодити у Стјуартовом рецепту.

Кромпир се танко исече добрим куварским ножем или мандолина (можете чак да користите и машину за храну ако сте у журби и имате додатак за сечење).

Нарезани кромпир се затим динстају у мешавини млека и павлаке која је зачињена љутиком, белим луком и тимијаном. Затим се меки кромпир сложи у посуду за печење (одаберите лепо јело Ле Цреусет један или сличан тако да може да иде право из рерне на сто), посут исецканим белим чедаром и утопљен у још мешавине креме и сира.

Кромпир се пече око 1,5 сат, док се кремасто не отопи у устима, а врх посуде не порумени са топљеним сиром и карамелизованом кремом. То је прилог, али немојте се изненадити ако ово украде пажњу свега осталог на столу.

Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:

Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је сломио интернет