Da li ste znali da je rum vegansko piće? To je takođe duh koji ima svoj praznik. Nacionalni dan ruma je 16. avgust. Ako tražite novi recept za rum ili želite da probate rum po prvi put, isprobajte sledeći recept za vegansko piće.
Povezana priča. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете морати да поновите ове јесени
5 stvari koje možda ne znate o rumu
Ed Hamilton, jedan od najpoznatijih svetskih stručnjaka za rum i žestoka pića od šećerne trske, deli nekoliko činjenica o rumu.
- Rum je najraznovrsniji od svih destilovanih žestokih pića, koji varira od bistrog, laganog duha do žestokog duha koji može biti taman kao noć.
- Rum se pravi od šećerne trske, ali destilovano alkoholno piće ne sadrži šećer i ima iste kalorije po zapremini kao votka ili viski (bez dodatnih sastojaka).
- Iako se često smatra otpadničkim duhom, rum se može napraviti samo od šećerne trske kao najjednostavnije sirovine.
-
Zakon o melasi iz 1733. i dodaci iz 1764. bili su katalizatori američke revolucije i potvrdili su Francuze i koloniste kao saveznike u ratu koji je usledio. U vreme američke revolucije bilo je više od 150 destilerija ruma u Novoj Engleskoj.
- Rum je i dalje najpotcenjeniji, najmanje shvaćen od destilovanih žestokih pića.
Hamilton je predstavljen u emisiji NBC Today Show i u časopisu Time, a objavio je četiri knjige na temu ruma. Ovaj recept za vegansko piće sadrži 4-godišnji rum Flor de Cana.
Flor de Cana Daquiri- Čini 1
Састојци:
- 2 unce Flor de Cana 4-godišnjeg ruma
- 3/4 unce soka od limete
- 1/2 unce jednostavnog sirupa
Упутства:
- Stavite rum, sok od limete i jednostavan sirup u šejker sa ledom.
- Snažno protresite i procedite u čašu za martini.
- Ukrasite kriškom limete.
