После дугог лета када смо јели све лубенице и кукуруз шећерац које можемо да поднесем, незванични крај лета је овде: викенд за Празник рада. Обично нам је последња шанса да поједемо све наше омиљене роштиље пре него што заменимо ледену кафу за кафу са зачинима од бундеве, али ако немате роштиљ да направите нека јела са роштиља, нема проблема! Овог викенда за празник рада, Мартха Стеварт има савршен рецепт за ребра за бебу који ће волети двориште пуно гостију или само ваша породица. А јело инспирисано Тосканом можете направити у рерни!
„Три корпе бебиних ребарца маринираних са маслиновим уљем, паприком, семенкама коморача, жалфијом, тимијаном и рузмарином“, стоји у натпису на Стевартовом недавном Инстаграм пост. „Споро се пеку у рерни два сата док месо не омекша и не пусти свој сочан укус.
Зар не можете практично да окусите италијанско село већ?
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Оне. Погледај. Невероватно. И није тако гњецав за јело да на крају добијете пуно соса и зачина! То је зато што се завршавају белом балзамичном глазуром од белог лука уместо соса за роштиљ. Још боље: време припреме овог сочног јела је само 20 минута!
Наравно, Стеварт нуди комплетна упутства корак по корак за Рецепт за тосканска ребра на њеној веб страници, плус неколико професионалних савета за постизање савршене текстуре: „Да бисте спречили да ребра постану жвакаћа након кувања, уклоните танка, ткивна мембрана са доње стране: Гурните врх ножа између кости и мембране на једном крају, а затим га повуците назад. Требало би да изађе у једном комаду.”
Послужите са Стјуартовим Балзамико кромпир салата или ваш омиљени прилог за роштиљ и уживајте!
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
