„Време је да се деца врате у школу и да се рутина ручка поново покрене“, каже Jamie Oliver у свом последњем посту на Инстаграму. Zar to nije istina! Pokušaj da spakujete zdrave ručkove pet dana u nedelji, a da ne dosadite ukusima naše dece, pravi je izazov. Срећом, Оливер поклања родитељима неке нове рецепте за, како га он назива, „скромни сендвич“.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Објава коју дели Џејми Оливер (@јамиеоливер)
„Помоћи ћу вам да их учините укуснијим и хранљивијим“, каже Оливер у Instagram video. „Ови пуни су супер једноставни за прављење и помоћи ће вам унесите више добрих ствари у своју децу.” Звучи савршено!
Први је сендвич са сиром, омиљен код многих малишана, али Оливер побољшава и укус и хранљиве материје додавањем рендане зелене јабуке или крушке. Звучи тако укусно! Једноставним премазати лагани мајонез или јогурт на хлеб од целог зрна, поспите ренданим чедаром (или другим тврдим сиром) и прелијте хрскавим воћем. Оливеров професионални савет: Исцедите мало лимуновог сока на јабуку или крушку да спречите да порумене. Свиђа нам се како овај сендвич ушуња мало више воћа у кутију за ручак без само убацивања јабуке.
Следеће, Оливер нам показује како да припремимо ролат од туњевине, „што је одличан начин увођење масне рибе у исхрану детета.” Ово је важно јер се риба попут туњевине може похвалити много омега-3 масне киселине, koje su ključne za optimalnu funkciju tela i mozga — koje su svakom detetu potrebne tokom dugog školskog dana. У ОИиверовом рецепту, конзервисана туњевина се меша са лаганим мајонезом и јогуртом, као и поврћем, као што су кукуруз (у конзерви или смрзнути), краставац, парадајз, црвена паприка, креша или грашак. Поново уносите више хранљивих материја! Послужите фил од туњевине и поврћа између две половине ролне од целог зрна, а добијени саммие је „хранљив и пун укуса“, каже Оливер.
Коначно, Оливер нуди омот од пилетине: „То је сјајан начин да искористите све остатке недељног печења“, каже он. Кашика јогурта или лаганог мајонеза, мало песта (без орашастих плодова) и хрскаво поврће, све заједно са пилетином да се направи укусно пуњење. Za povrće možete koristiti šta god vaše dete voli (ili će tolerisati), od iseckane zelene salate ajsberg do rendane šargarepe ili narezanog paradajza. Све то угурајте у тортиљу од целог зрна или умотајте да додате додатно влакно.
Ах, хвала, Јамие! Садржај за три од пет дана кутије за ручак су обрађени, а то је велико олакшање које олакшава школска јутра. Сада, можете ли помоћи да наша деца дођу на аутобуску станицу на време?
Pronađite sva tri Olivera школски ручак рецепти за сендвиче и информације о исхрани овде.
Пре него што одете, проверите Лаки рецепти за вечеру од Ине Гартен испод:
