Ваша исхрана има дубок утицај на то колико јасно мислите, концентришете се и памтите. Свака нервна ћелија, хемикалије зване неуротрансмитери који преносе информације од једног нерва до другог и циркулаторног систем који преноси кисеоник до мозга, зависи од сталног снабдевања хранљивим материјама како би правилно функционисао током целог вашег живота живот. Да бисте побољшали расположење и памћење, држите ове намирнице за јачање мозга на свом дневном менију.
Једите да бисте одржали снагу мозга у најбољем издању
Не схватајте да се осећате добро као знак да најбоље размишљате. У већини случајева, ваша ментална функција је погођена много пре него што приметите физичке проблеме. Сходно томе, нејасне, али дубоке промене, као што су мутно размишљање, ментални умор или смањено памћење, могу напредовати непримећено јер се иначе осећате добро.
И нема разлога да трпите „издржати“ када можете да размишљате најбоље што можете са следећим - и врло једноставним - смерницама за исхрану.
Једите доручак да бисте побољшали свој мозак
Доручак је неопходан за обнављање исушених залиха глукозе, главног горива мозга. Ваш јутарњи оброк не мора бити велики или компликован, али мора бити хранљив. Укључите најмање једно воће, једно цело зрно и извор богат протеинима, као што је немасно млеко или замена за јаја. На пример, енглески муффин од целе пшенице са путером од кикирикија, поморанџом и чашом немасног млека.
Распоредите своје оброке тако да не остављате простор
Једите свака три до четири сата и увек укључите интегралне житарице као гориво за мозак, са мало протеина за одржавање енергије и будности.
Осветлите се за будност
Избегавајте оброке са високим садржајем масти или „тешке“ оброке који садрже више од 1.000 калорија, који преусмеравају доток крви у дигестивни тракт и даље од мозга, остављајући вас тромим и поспаним.
Појачајте антиоксиданте који су здрави за мозак
Шарено воће и поврће, махунарке, ораси и друга непрерађена храна садрже обиље антиоксиданси који штите деликатно мождано ткиво од оштећења изазваних фрагментима кисеоника, званим оксиданси или слободни радикали. Ако се не контролише, ово оштећење је повезано са губитком памћења, па чак и деменцијом и Алцхајмеровом болешћу. Одржавајте здрав арсенал антиоксиданата тако што ћете у своју дневну исхрану укључити најмање девет порција шареног воћа и поврћа – две у сваком оброку и најмање једну у свакој ужини.
Прихватите масти за моћ мозга
Док засићене масти зачепљују артерије и смањују функцију мозга, омега-3 масне киселине, посебно ДХА, подижу расположење, ум и памћење, и вероватно смањују ризик од Алцхајмерове болести до 60 процената. Циљајте на две порције масне рибе недељно или најмање 220 милиграма ДХА дневно из хране или суплемената обогаћених алгама, ДХА без загађивача (потражите „лифе’сДХА“ на етикети многих суплемената и хране, укључујући млеко, сир, хлеб, јаја, сос за тестенину и више).
Ограничите алкохол, никотин и кофеин да бисте побољшали своје памћење
Ограничите алкохол и избегавајте никотин, који може бити токсичан за мозак или сузити крвне судове и ометати циркулацију (и проток кисеоника) до мозга. Добре вести: Чаша црног вина неколико пута недељно помаже функционисању мозга. Шоља кафе би могла да покрене дан и чак привремено побољша памћење, али више од три шољице током дана може да омета менталне процесе и да вам изазове „тремсу од кафе“.
Елиминишите неуротоксине да бисте повећали свој ИК
Избегавајте излагање живи, олову и другим токсичним металима који оштећују мозак и нервно ткиво и повезани су са суптилним неуролошким и психолошки поремећаји, укључујући сметње у учењу, смањен распон пажње, лоше способности расуђивања и концентрације, и смањен ИК.
Више савета за памћење
Како побољшати своје памћење
Серија о памћењу и како га побољшати и помоћи вашем мозгу да боље функционише.
Више о храни која побољшава расположење и памћење
- Храна за мозак
- Храна за добро расположење
- Намирнице за јачање мозга за децу
