Лоша недеља за пилетину.
Долазећи за петама на Опозив пилетине Барбер Фоодс, утиче на више од 1,7 милиона фунти производа, Министарство пољопривреде САД -а Безбедност хране а Инспекцијска служба је то данас објавила Аспен Фоодс повлачи скоро 2 милиона фунти више сличних смрзнутих, сирових, пуњених и поханих пилећих производа због могуће контаминације салмонелом.
До данас су у Миннесоти пријављена три извештаја о болести, а ФСИС је утврдио везу са производима које сада опозивамо.
Према ФСИС -у, „Потрошња хране контаминиране салмонелом може узроковати салмонелозу, једну од најчешћих бактеријских болести која се преноси храном. Најчешћи симптоми салмонелозе су дијареја, грчеви у трбуху и грозница у року од 12 до 72 сата након излагања организму. Болест обично траје 4 до 7 дана. Већина људи се опорави без лечења. Код неких особа, међутим, дијареја може бити толико јака да пацијента треба хоспитализовати. "
Као што се сећа Барбер Фоодс, забринутост је у правилном кувању ових производа, један стручњак за безбедност хране каже Иахоо Хеалтх. УСДА наглашава важност потпуног кувања ових производа:
„ФСИС и компанија забринути су да би се неки производ могао наћи у замрзивачима потрошача. Иако се чини да је производ који се повлачи из куване, овај производ је у ствари некуван (сиров) и са њим треба пажљиво руковати како би се избегла унакрсна контаминација у кухињи. Посебну пажњу треба обратити на безбедну припрему и кување ових сирових производа од живине на температури од 165 ° Ф проверавајући у средини, најдебљи део и површину производа.
„Овај смрзнути, сирови, пуњени и похани пилећи производ био је означен упутствима која идентификују да је производ сиров и укључивао је упутства за кување за припрему. Неки пацијенти су пријавили да прате упутства за кување на етикети и да користе термометар за храну да би потврдили да је постигнута препоручена температура. Стога ФСИС саветује све потрошаче да се према овом производу односе као према сировом пилећем производу. Руке и све површине, укључујући и површине на којима би могло да дође до истискивања хлеба са производа, треба очистити након контакта са овим сировим производом. Такође, сирову живину држите даље од друге хране која се неће кувати. Користите једну даску за сечење за сирову живину, а засебну за свеже производе и кувану храну. "
Погођени производи су испоручени у малопродаје широм земље. Сорте укључују пилећи кордон блеу, пилетину са броколијем и сиром, пилетину Кијев, пилетину пармезан и пилетину у стилу бивола, и произведени су између 15. априла 2015. и 10. јула 2015, са датумима „најбоље ако се искористи до“ између 14. јула 2016. и 10. октобра, 2016. Опозиви производи имају пословни број „П-1358“.
Заражени брендови укључују Аццлаим, Антиоцх Фармс, Буцклеи Фармс, Центрелла Сигнатуре, Фарме кестена, Фамили Фаворитес, Кирквоод, Коцх Фоодс, Маркет Даи, Овен Цраверс, Принцесс, Росе, Росебуд Фарм, Роунди'с, Сафеваи Китцхенс, Сцхван'с, Сханер'с, Спартан и Сисцо.
Да бисте видели а списак свих опозваних производа и ознака производа, проверите веб локацију ФСИС.
Потрошачи се могу обратити компанији Аспен Фоодс на број 844-277-6802.
