Вегетаријанска вртна супа од тортелина – СхеКновс

instagram viewer

Пролећна грозница ће бити у изобиљу, што значи да ћете више времена проводити напољу у дворишту него у кухињи. Овај здрави вегетаријански рецепт садржи баштенско поврће и тортелине са сиром који се кувају на споро штедњак, што значи да можете уживати на сунцу док ваша породична вечера без меса кључа савршенство.
Пролећна грозница ће бити у изобиљу, што значи да ћете више времена проводити напољу у дворишту него у кухињи. Овај здрави вегетаријански рецепт садржи баштенско поврће и тортелине са сиром који се кувају на споро штедњак, што значи да можете уживати на сунцу док ваша породична вечера без меса кључа савршенство.

Јамие Оливер
Повезана прича. Милански патлиџан Јамие Оливер је хрскава, сираста алтернатива парму од патлиџана

Вегетаријанска вртна супа од тортелина

Служи 6

Састојци:

    т
  • 1 лук, сецкани
  • т

  • 3 чена белог лука, млевено
  • т

  • 2 шаргарепе, сецкане
  • т

  • 2 шоље зрелог парадајза исеченог на коцкице
  • т

  • 4 шоље чорбе од поврћа
  • т

  • 1 конзерва соса од парадајза (15 унци).
  • т

  • 2 шоље воде
  • т

  • 1 ловоров лист
  • т

  • 2 тиквице, нарезане
  • т

  • 6 шољица сецканог лишћа кеља или блитве
  • т

  • 10 унци тортелина са свежим сиром (некувани)
  • т

  • Sol i sveže mleveni crni biber

Упутства:

    т
  1. U sporom šporetu pomešajte crni luk, beli luk, šargarepu, paradajz, bujon, paradajz sos, vodu i lovorov list.
  2. т

  3. Покријте и кувајте на ЛОВ 5 до 7 сати.
  4. т

  5. Умешајте тиквице, кељ или блитву и тортелине. Покријте и наставите да кувате још 1 сат. Одбацити ловоров лист.
  6. т

  7. Зачините сољу и бибером. Послужите супу топлу.

Још укусних и здравих рецепата за вечеру!