Пролећна грозница ће бити у изобиљу, што значи да ћете више времена проводити напољу у дворишту него у кухињи. Овај здрави вегетаријански рецепт садржи баштенско поврће и тортелине са сиром који се кувају на споро штедњак, што значи да можете уживати на сунцу док ваша породична вечера без меса кључа савршенство.
Пролећна грозница ће бити у изобиљу, што значи да ћете више времена проводити напољу у дворишту него у кухињи. Овај здрави вегетаријански рецепт садржи баштенско поврће и тортелине са сиром који се кувају на споро штедњак, што значи да можете уживати на сунцу док ваша породична вечера без меса кључа савршенство.
Вегетаријанска вртна супа од тортелина
Служи 6
Састојци:
-
т
- 1 лук, сецкани
- 3 чена белог лука, млевено
- 2 шаргарепе, сецкане
- 2 шоље зрелог парадајза исеченог на коцкице
- 4 шоље чорбе од поврћа
- 1 конзерва соса од парадајза (15 унци).
- 2 шоље воде
- 1 ловоров лист
- 2 тиквице, нарезане
- 6 шољица сецканог лишћа кеља или блитве
- 10 унци тортелина са свежим сиром (некувани)
- Sol i sveže mleveni crni biber
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- U sporom šporetu pomešajte crni luk, beli luk, šargarepu, paradajz, bujon, paradajz sos, vodu i lovorov list.
- Покријте и кувајте на ЛОВ 5 до 7 сати.
- Умешајте тиквице, кељ или блитву и тортелине. Покријте и наставите да кувате још 1 сат. Одбацити ловоров лист.
- Зачините сољу и бибером. Послужите супу топлу.
т
т
т
Још укусних и здравих рецепата за вечеру!