Jicama salata od breskve – SheKnows

Свеже брескве су спремне за брање на локалној пијаци или задруги. Додавање у хрскаву вегетаријанску салату уравнотежује укус са природном слаткоћом и додаје нежну, сочну текстуру. Ово сирово веган салата садржи јицама, шаргарепу и цилантро са лаганим цитрусним винаигретом.
Свеже брескве су спремне за брање на локалној пијаци или задруги. Додавање у хрскаву вегетаријанску салату уравнотежује укус са природном слаткоћом и додаје нежну, сочну текстуру. Ова сирова веганска салата садржи јицама, шаргарепу и цилантро са лаганим цитрусним винаигретом.

Povezana priča. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете морати да поновите ове јесени

Јицама салата од брескве

Служи 8

Састојци:

т
• 1 јица, ољуштена, исечена на шибице

т

• 3 шаргарепе, исечене на шибице

т

• 1 велика зрела, али чврста бресква, преполовљена, без коштица, исечена на шибице

т

• Сок од 1 велике лимете

т

• 1 кашичица дижон сенфа

т

• 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља

т

• Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

т

• Сецкани свеж цилантро

Упутства:

т
1. У великој посуди помешајте јицама, шаргарепу и брескву.

т

2. У малој посуди умутите сок од лимете, сенф и маслиново уље. Зачините сољу и бибером.

т

3. Прелијте салату дресингом и ставите да се премаже. Оставите у фрижидеру 1 сат.

т

4. Нанесите салату на охлађене тањире за салату и украсите цилантром.

Још укуснија веганска салата Рецепти!